複選
以岩手縣釜石市的市花「海濱百合」所製成的酒花釀造。岩手縣釜石市面向太平洋有個小漁村，在佐須地區的蛇島有著釜石之花「海濱百合」的棲地。2011年東日本大地震之際，釜石市受到海嘯的嚴重侵襲，海濱百合也遭受波即受損。但就在隔年，海濱百合奇蹟似地開出花朵，彷彿透過它的堅毅在為居民加油打氣。由於釜石當地資源有限，無法開發出以百合主題的新商品，市長就提出了「釜石海濱百合計畫」，得到當地居民的支持與了解後，費了10次功夫才順利取得海濱百合酵母進行商品開發。
