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Equilibrium Brewery dHop 50 Double India Pale Ale EQ酒廠 研究方案 第50號 雙倍印度淺色愛爾啤酒

EQ酒廠.研究方案「第50號」雙倍印度淺色愛爾啤酒

Equilibrium Brewery, dHop "50" Double India Pale Ale

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情人節 LOVE❤「愛之酒」 2016✦ JS90 高分超值波爾多紅酒✦豐沛紅色莓果香氣+微微甘草尾韻✦絲滑柔順✦單寧細緻不失架構

酒款介紹:

研究方案「第50號」啤酒(dHop "50" Double India Pale Ale)讓酒廠有機會探索EQ新混合酵母的潛力!釀造時,使用了大量的Idaho 7和Citra啤酒花,並且在本系列中首次使用單一Strata酒花進行冷泡。

 

該啤酒呈現芒果般的黃色,散發著各種熱帶柑橘、泡泡糖和壓碎的「你知道的那個草」的香氣;口感帶有百香果、臍橙、水果麥片與青檸風味。酒體豐潤而濃郁,以各種瓜果韻息及平衡的啤酒花苦味收尾。