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僅各1、2瓶! 頂級名莊指標性老年份
喝到好香檳不難,但要喝到在香檳歷史舉足輕重的珍稀年份,可遇不可求!iCheers拿到 Bollinger 最偉大的R.D,還有香檳界的公主「巴黎之花」兩大老年份香檳巨人,獨家釋出,數量只有一兩瓶,回饋iCheers香檳迷老朋友,價格踩底,請把握!
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R.D為何偉大? 《Decanter》十大晚除渣代表
Bollinger最究極的年份香檳,R.D意旨晚除渣(Récemment Dégorgé),長達8至20年誇張的泡渣熟成時間,賦予香檳更多複雜的風味與變化,感受飽滿厚度震撼味蕾的瞬間!
《Decanter》的Tyson Stelzer將它列為十大晚除渣香檳之一,不僅英國皇室御用,也是電影007詹姆士龐德的最愛。
這次釋出香檳歷史上採收量第三的1990年份,罕見的豐收年讓整個香檳區充滿喜悅,釀出的品質更被香檳大廠們奉為史上最卓越年份之一。
加碼獲知名酒評網站Wine Enthusiast 97高分的 1997年份,大讚絕妙平衡且擁有綿長餘韻,偷偷說,價格在老年份香檳中更是漂亮的不得了!
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歐洲皇室的最愛 絕無僅有最佳年份
Perrier-Jouët不只受英國女王指定為皇家香檳供應商,瑞典皇室和比利時國王也陸續跟進。法國拿破崙三世與俄國女皇凱撒琳娜二世更是擁護者。
為了追求香檳的更高風味層次,Perrier-Jouët的老年份香檳在自家酒窖經過20年以上的陳年,到達品質高峰,轉化出年輕香檳不存在的豐腴複雜風味,正是陳年老香檳愛好者尋尋覓覓的味道。
1982年不只是波爾歷史最偉大的年份,也是香檳區的傳奇年份,這一年收穫的果實總量超過1978,1980,1981三個年份的總和,品質達到巔峰。
有「世界上最浪漫的香檳」之稱的巴黎之花粉紅年份香檳,摩納哥王子婚宴時正是指定此款香檳,其老年份更是罕見,1999年份全球釋出稀少,這次僅有2瓶。
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發送日期:2022/05/20,活動結束後iCheers保留最終解釋權利 |
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