酒款 |
年份 |
原價 |
單瓶85折 |
3瓶8折 |
"North Barossa" Shiraz 「北巴羅莎谷地」希哈紅酒
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2016 |
$2,500
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$2,125
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$2,000
【加入清單】
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2017 |
$2,500
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$2,125
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$2,000
【加入清單】
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100% Shiraz 來自12塊單一葡萄園 開瓶一個禮拜香氣依舊集中濃郁
香濃多汁,有甘草和胡椒香料,酒體豐滿,鵝絨般針織衣物的柔軟度,黑橄欖和黑莓的果實口味,讓它平易近人,尾韻有著淡淡咖啡的味道。搭配煙燻肉類食材,醃製過的牛排等豪爽料理,都非常合適。 |
"Reservation" Shiraz 「珍藏」希哈紅酒
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2016 |
$2,500
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$2,125
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$2,000
【加入清單】
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100% Shiraz 來自12塊單一葡萄園 窖藏潛力至少15 – 20 年以上
具有充滿活力的藍莓和黑莓,以及花香和茴香的香氣。濃郁,大膽,具有真正繃緊的骨架和結實感,富有肌肉風格,尾韻極長。陳年於新法國橡木桶與二手橡木桶中至少 48 個月, 建議開瓶後至少醒酒 1 小時以上再飲用。非常適合烤肉架上的烤肉, BBQ 盛宴等歡愉的場合。 |
"Solita" Nebbiolo 「索麗塔」內比歐露紅酒
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2013 |
$3,880
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$3,298
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$3,104
【加入清單】
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來自單一園 LONGVIEW VINEYARD 此年份僅釀造700 瓶 使用野生酵母在 Demi-muid 新法國橡木桶中進行酒精發酵。在橡木桶中成熟 36 - 48 個月,然後在瓶中進一步成熟長達 7 年後才進行販售, 只在最佳年份釀造。
茴香,亞洲辛香料,一點焦油和泥土味。 酒體豐滿濃郁,單寧細膩可愛,成熟果香柔和,帶有八角茴香的複雜香氣。香氣細膩悠長。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。 |
"Limit Lodge" Cabernet Mataro 「年份限定」卡本內慕維得爾 混釀紅酒
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2017 |
$4,500
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$3,825
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$3,600
【加入清單】
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僅剩最後2瓶 富含深色李子果香和苦甜的巧克力,咖啡和茴香的香氣。口感綿長,單寧多汁令人垂涎,潛在的陳年潛力強大。適合熟成牛排,草本醬料的羊肉,陳年起司等口味獨特的食物。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。 |
Barossa "Limit Lodge" Shiraz 巴羅沙「年份限定」 希哈紅酒
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2017 |
$6,800
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$5,780
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$5,440
【加入清單】
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此年份釀造1230瓶
酒標上有限量編號 Adrian 單一葡萄園,富含蜜李與紅棗的香甜,點綴些苦甜巧克力,底層有著咖啡和辛香料的香氣。口感豐富,酒體十分飽滿,尾韻悠長,略點微鹹。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。 |
"Dimchurch" Shiraz 「迪姆奇」單一園 希哈紅酒
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2015 |
$8,000
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$6,800
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$6,400
【加入清單】
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此年份釀造4050瓶 酒標上有限量編號 2012 - RP94 / 2013 - RP94 油桃和成熟杏子為酒款的前調香氣。開始開放時,雪松橡木香氣的支持下,出現了紅漿果風味。口感柔軟,由獨特的礦物感與整體酸度增添風味。適合有辛香料點綴得燒烤肉食,陳年能力強大,也相對適合單喝。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。 |
"Hoffmann" Shiraz 「霍夫曼」單一園 希哈紅酒
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2012 |
$16,800
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$14,280
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$13,440
【加入清單】
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2013 |
$16,800
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$14,280
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$13,440
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同樣名列Wine Searcher身價最高的澳洲酒第6名! 2010 - RP99+ / 2012 - RP97 薄荷與花香,香草橡木和濃郁而柔軟的水果混雜,口感濃郁而柔順,比像中最柔軟,被可愛的單寧包裹, 是款美麗的酒款無誤。
濃郁細緻的表現, 讓此酒款適合單獨品飲, 也適合搭配簡單烹煮的鵝肝類食物, 建議至少醒酒 12 - 24 小時。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。 |
"Randall's Hill" Shiraz 「蘭道丘」單一園 希哈紅酒
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2013 |
$12,000
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$10,200
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$9,600
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此年份釀造1400瓶 酒標上有限量編號 2013 - RP95 100%新法國大型橡木桶中陳釀50個月,橡木桶陳釀完後需瓶裝窖藏3~5年才上市販售。大茴香、檀香和玫瑰花的迷人氣味,綴以橡木桶帶來的香草氣息,使得Shiraz的紅色漿果氣味更加獨特,其酒體飽滿,單寧充沛,酸度清爽,但整體口感意外的柔軟絲滑。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。 |
僅有4瓶!
"Chris Ringland" Shiraz 「克里斯蘭」希哈紅酒
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2015 |
$38,000
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$32,300
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$30,400
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Wine Searcher認證身價最高的澳洲酒!只發表過7個年份,卻有4個年份都拿下RP滿分的超強酒款!
奶油法式香草和牛奶巧克力的最初香氣,再來是帶有花香邊緣和八角茴香味。口感甜美且非常濃郁的黑李子和黑莓,柔軟的結構圍繞在口中。建議獨飲, 簡單小食便可, 建議至少醒酒12小時以上。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。
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