【澳洲身價最高】四度RP滿分 任選3瓶8折!
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Doyard
 
主圖(圖片說明請修改)
 

澳洲身價最高
a.k.a. 澳洲Sine Qua Non

全球最大葡萄酒比價網站Wine Searcher列出澳洲最貴的10款酒,Chris Ringland佔了3個名額,榮獲第一名、第六名與第八名!你所熟知的Penfolds Grange、Torbreck The Liard、Henschke Hill of Grace甚至Bass Phillip Reserve Pinot Noir都排在後面!

Chris Ringland一向低調,難以入手不是因為價格,而是釀造數量極少!各酒款每年僅釀造千瓶甚至幾百瓶而已,更堅持要窖藏數年才上市,也因此成為拍賣場上身價最高的澳洲膜拜酒,許多人都以澳洲Sine Qua Non來稱呼Chris Ringland!

榮獲RP 99分
扣1分是因為產量太少!

酒評界兩大巨頭Jancis Robinson與Robert Parker喜好不同,也絕少有酒款可以同時獲得兩位最具影響力的酒評高分肯定。

酒評家眼中素有Shiraz之王的Chris Ringland,其魔幻般的口感剛柔並濟,濃郁複雜而尾韻柔和細緻。

首釀年份1989立即獲得Jancis Robinson的18/20高分肯定!至於Robert Parker就更不用說了。在品嘗了93年旗艦Shiraz後,給出99高分更激動宣稱:

「我不給滿分的原因只有一個,那就是每年只釀50箱。
這款百年老藤所釀造Shiraz給我的第一印象,香氣與1947年的Cheval Blanc如出一轍!有著相似的原始香氣、厚重熟美近似於年份波特的特質…黏稠、飽滿卻仍然維持著精準度,飲用起來卻不感厚重…每一位讀者都應該喝喝看這款酒」
─ Robert Parker

產量少到連權威酒評家們也不一定每年都喝的到!JR激推、曾拿下RP 4次滿分的旗艦款Shiraz本次僅有4瓶!想要一窺澳洲酒神的風采,更有一瓶兩千元的必喝親民款,及僅在好年份生產的單一園,全系列單瓶85折,任選3瓶8折!數量有限!

主圖(圖片說明請修改)

澳洲身價最高膜拜酒
Chris Ringland
全系列 任選3瓶8折

酒款 年份 原價 單瓶85折 3瓶8折
"North Barossa" Shiraz
「北巴羅莎谷地」希哈紅酒
2016 $2,500 $2,125 $2,000
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2017 $2,500 $2,125 $2,000
【加入清單】
100% Shiraz 來自12塊單一葡萄園
開瓶一個禮拜香氣依舊集中濃郁
香濃多汁,有甘草和胡椒香料,酒體豐滿,鵝絨般針織衣物的柔軟度,黑橄欖和黑莓的果實口味,讓它平易近人,尾韻有著淡淡咖啡的味道。搭配煙燻肉類食材,醃製過的牛排等豪爽料理,都非常合適。
"Reservation" Shiraz
「珍藏」希哈紅酒
2016 $2,500 $2,125 $2,000
【加入清單】
100% Shiraz 來自12塊單一葡萄園
窖藏潛力至少15 – 20 年以上
具有充滿活力的藍莓和黑莓,以及花香和茴香的香氣。濃郁,大膽,具有真正繃緊的骨架和結實感,富有肌肉風格,尾韻極長。陳年於新法國橡木桶與二手橡木桶中至少 48 個月, 建議開瓶後至少醒酒 1 小時以上再飲用。非常適合烤肉架上的烤肉, BBQ 盛宴等歡愉的場合。
"Solita" Nebbiolo
「索麗塔」內比歐露紅酒
2013 $3,880 $3,298 $3,104
【加入清單】
來自單一園 LONGVIEW VINEYARD
此年份僅釀造700 瓶
使用野生酵母在 Demi-muid 新法國橡木桶中進行酒精發酵。在橡木桶中成熟 36 - 48 個月,然後在瓶中進一步成熟長達 7 年後才進行販售, 只在最佳年份釀造。
茴香,亞洲辛香料,一點焦油和泥土味。 酒體豐滿濃郁,單寧細膩可愛,成熟果香柔和,帶有八角茴香的複雜香氣。香氣細膩悠長。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。
"Limit Lodge" Cabernet Mataro
「年份限定」卡本內慕維得爾 混釀紅酒
2017 $4,500 $3,825 $3,600
【加入清單】
僅剩最後2瓶
富含深色李子果香和苦甜的巧克力,咖啡和茴香的香氣。口感綿長,單寧多汁令人垂涎,潛在的陳年潛力強大。適合熟成牛排,草本醬料的羊肉,陳年起司等口味獨特的食物。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。
Barossa "Limit Lodge" Shiraz
巴羅沙「年份限定」 希哈紅酒
2017 $6,800 $5,780 $5,440
【加入清單】
此年份釀造1230瓶
酒標上有限量編號
Adrian 單一葡萄園,富含蜜李與紅棗的香甜,點綴些苦甜巧克力,底層有著咖啡和辛香料的香氣。口感豐富,酒體十分飽滿,尾韻悠長,略點微鹹。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。
"Dimchurch" Shiraz
「迪姆奇」單一園 希哈紅酒
2015 $8,000 $6,800 $6,400
【加入清單】
此年份釀造4050瓶
酒標上有限量編號
2012 - RP94 / 2013 - RP94
油桃和成熟杏子為酒款的前調香氣。開始開放時,雪松橡木香氣的支持下,出現了紅漿果風味。口感柔軟,由獨特的礦物感與整體酸度增添風味。適合有辛香料點綴得燒烤肉食,陳年能力強大,也相對適合單喝。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。
"Hoffmann" Shiraz
「霍夫曼」單一園 希哈紅酒
2012 $16,800 $14,280 $13,440
【加入清單】
2013 $16,800 $14,280 $13,440
【加入清單】
同樣名列Wine Searcher身價最高的澳洲酒第6名!
2010 - RP99+ / 2012 - RP97
薄荷與花香,香草橡木和濃郁而柔軟的水果混雜,口感濃郁而柔順,比像中最柔軟,被可愛的單寧包裹, 是款美麗的酒款無誤。 濃郁細緻的表現, 讓此酒款適合單獨品飲, 也適合搭配簡單烹煮的鵝肝類食物, 建議至少醒酒 12 - 24 小時。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。
"Randall's Hill" Shiraz
「蘭道丘」單一園 希哈紅酒
2013 $12,000 $10,200 $9,600
【加入清單】
此年份釀造1400瓶
酒標上有限量編號
2013 - RP95
100%新法國大型橡木桶中陳釀50個月,橡木桶陳釀完後需瓶裝窖藏3~5年才上市販售。大茴香、檀香和玫瑰花的迷人氣味,綴以橡木桶帶來的香草氣息,使得Shiraz的紅色漿果氣味更加獨特,其酒體飽滿,單寧充沛,酸度清爽,但整體口感意外的柔軟絲滑。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。
僅有4瓶!
"Chris Ringland" Shiraz
「克里斯蘭」希哈紅酒
2015 $38,000 $32,300 $30,400
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Wine Searcher認證身價最高的澳洲酒!只發表過7個年份,卻有4個年份都拿下RP滿分的超強酒款!
奶油法式香草和牛奶巧克力的最初香氣,再來是帶有花香邊緣和八角茴香味。口感甜美且非常濃郁的黑李子和黑莓,柔軟的結構圍繞在口中。建議獨飲, 簡單小食便可, 建議至少醒酒12小時以上。建議購買後靜置1~2個月再行飲用,酒款穩定後開瓶更加華麗奔放。

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