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米其林三星餐廳爭搶寵兒
小農香檳現正當道,人稱香檳鬼才的 Frédéric Savart 更是不讓傳統大廠專美於前,每年產量都是少少的幾千瓶,且超過半數都在法國本地出售,難怪全球其林三星的 Noma、Eleven Madison Park、RyuGin 等知名餐廳都得搶著要!
套句電影《三個傻瓜》主角的台詞:「你能想像麥可傑克森的爸爸叫他去打拳,而拳王阿里則去當歌星嗎?」
Frédéric Savart 原先是一位足球員,後來放棄踢球繼承家業。不知是天賦異稟,還是從小耳濡目染盡得家族真傳,短時間就躍升為香檳區最受矚目的明星釀酒師!幸好他不踢足球了,不然你哪有這麼棒的香檳可以喝!?
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任三瓶享超甜價加購 Ephémère 系列
超激限量 57 折起入手
著名的葡萄酒部落客先驅 Alder Yarrow 曾如此評價:「Savart 葡萄酒的受歡迎程度不僅僅因為每年僅生產 2,500 桶,更因它擁有令人難以抗拒的生動風味組合,正是這種獨特而毫不妥協的品質,讓每一杯 Savart 的葡萄酒都極具表現力,彷彿在杯中歌唱!」
精選葡萄園最優秀地塊,耗時數年打造 L'Accomplie 一級園不甜香檳,酒名原意「完成」象徵著酒莊終完成具代表性風格的酒款。
而攜手 Maison Drémont Père & Fils 及 Frédéric Savart 特別打造的極致小農 Ephémère 系列,酒標上的編號代表不同地塊,每款僅2000-5000瓶,一年釀一款,不重覆釀造!
Ephémère 系列難以尋得,真心不騙 iCheers 只剩個位數了......現在一次帶走 3 瓶 L'Accomplie 一級園香檳,即可以市價 57 折起加購 Ephémère 系列,一如其法文原意「轉瞬即逝」,奉勸各位把握機會!
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活動起迄:2024/01/05-2024/02/05,iCheers 保留活動最終解釋權利 |
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