2023 WS 百大冠軍正年份
《神之雫》 也推薦
今年勇奪 Wine Spectator 百大第一名寶座的 Argiano ,無疑是義大利近幾年最強大的一匹黑馬,有著近 500 年的釀造歷史,是品嚐 BdM 不得錯過的一大名莊!其知名的程度更是被《神之雫》推薦為「文藝復興的寫照」。
與台菜絕配的美味佳釀
低於「未稅」國均 兩千有找
台式料理與義大利料理,雖然是完全不同食材的飲食文化,但是台式料理油脂豐富的肉類料理,以及香料氣息濃郁的烹煮方式,與傳統義大利菜餚,有異曲同工之妙。台式醬油的香氣和 Argiano BdM 的莓果與櫻桃氣息相輔相成,其中參雜者些許的辛香料更能襯托出台式料理的本質。
100% Sangiovese 入口有著厚實的單寧卻不會咬口,與其高酸的特性達到了絕妙的平衡,並且淡化了台式料理的油膩感。當這款 BdM 遇上台灣滷豬腳、麻辣燙及東坡肉所產生的火花,絕對能令您讚嘆不已。
即刻起,這款 2023 百大冠軍正年份不但兩千有找,更是低於「未稅」國均。數量有限,絕對不能錯過!
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