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加州酒界大佬的搖籃
禁酒令廢除後整個 Napa 百廢待興，而 Merryvale 正是在這片荒蕪之中建立的第一座酒廠，見證了加州酒業的演進史；就連美國酒教父 Robert Mondavi 也曾在此學習釀酒，堪稱是加州酒界大老的搖籃。
Harlan 釀酒師打造輝煌紀錄
1983 年，Bill Harlan ─ 也就是後來的膜拜酒莊 Harlan 莊主 ─ 接手了 Merryvale 酒莊；而有 Harlan 在，怎麼少得了 Harlan 酒莊首席釀酒師 Bob Levy？
「膜拜酒有時如曇花一現，但只有 Merryvale 的 Profile 在經過這麼多年後依然像星辰般閃亮。」
-Wine Enthusiast 雜誌
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 優惠價 85 折 | |
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星峰 夏多內白酒 Starmont Chardonnay |
2015 | Vivino 3.9 |
$1,173 【加入清單】 |
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| 2018 | Vivino 3.8 |
$1,173 【加入清單】 |
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| 成熟蘋果、柑橘、香梨、奶油糖與香草豆莢的甜美香氣，並有清新的礦石感。中度酒體，酸度明亮且溫和，是支可日常飲用的酒款。 | ||||
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星峰 白蘇維濃白酒 Starmont SB |
2022 |
Vivino 3.8 (2021) |
$1,173 【加入清單】 |
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| 帶有萊姆皮、奇異果、番石榴和金銀花的香氣。口感濃郁且帶有奶油味，最後以明亮的綠色柑橘味收尾，悠長而令人愉悅。 | ||||
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星峰 卡本內蘇維濃紅酒 Starmont CS |
2018 | Vivino 3.9 |
$1,870 【加入清單】 |
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| 2019 | Vivino 4.0 |
$1,870 【加入清單】 |
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奧斯卡金像獎頒獎典禮指定用酒 豐富的深色漿果、紅李香氣，帶著些許鉛筆芯與暖調辛香料風味。入口後湧現黑醋栗、漿果、莓果與橡木桶的香草氣息，酒體均衡飽滿、結構鮮明完整。 |
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星峰 梅洛紅酒 Starmont Merlot |
2018 | Vivino 4.1 |
$1,870 【加入清單】 |
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| 活潑的草莓、紅李、黑莓香氣，伴隨迷迭香與巧克力調性。口感圓潤甜美，均衡的酸度與單寧，尾韻悠長。 | ||||
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卡內羅斯黑皮諾紅酒 Carneros Pinot Noir |
2016 | ─ |
$1,870 【加入清單】 |
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| 紅櫻桃酒澤呼應香氣上的櫻桃調性，兼有些許柳橙皮與樸實的大地氣息。滑順柔美的口感，細緻如絲綢般的單寧質地。隨著氧化作用，發展出更豐富的花香與菸草香氣。 | ||||
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卡內羅斯夏多內白酒 Carneros Chardonnay |
2019 | WS 90 |
$1,870 【加入清單】 |
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| 茉莉花、成熟梨子、水蜜桃與鳳梨等熱帶水果香氣，橡木桶衍生的爆米花、太妃糖、香草豆莢氣味，增添酒款的複雜度，令人回味再三。 | ||||
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那帕谷卡本內蘇維濃紅酒 Napa Valley CS |
2016 | WS 91 |
$3,400 【加入清單】 |
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| 2017 | WE 92 |
$3,400 【加入清單】 |
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| 黑莓、乾燥的草本香料香氣撲鼻而來。入口是令人愉悅的飽滿口感，接著帶出黑加崙、燻烤和礦石風味。單寧具有份量感，尾韻綿延悠長，展現出陳年的實力。 | ||||
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「繪影」那帕谷混釀紅酒 "Profile" Napa Valley Red Wine |
2017 | WE 92 |
$7,730 【加入清單】 |
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WS 百大 #8 酒款 甘草、黑莓與覆盆子交織著巧克力、黑橄欖氣息。口感飽滿圓潤同時具有份量感，接著是皮革、迷迭香、百里香氣息，輕柔的點綴著濃郁的果香，讓尾韻均衡且舒心。 |
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