「精彩!持久度與豐富性長達數分鐘!」
- Jancis Robinson
「漂亮的平衡度,Nebbiolo的最佳詮釋,每一秒的口感都非常到位!更可感受到酒體結構與充分融合的單寧!」
- Wine Advocate
義大利排名前十
WA:Barolo 的教科書
身為義大利酒迷的您,此生一定要嘗過 Pio Cesare!它不但被《Decanter》評選為義大利最佳前十 Barolo,更是多次獲得 WS 百大風雲榜前十名!實力強悍,不容置疑。
該酒莊並不會為了迎合大眾,而讓 Barolo 變得新鮮易飲。反之,Pio 堅持傳統,混釀各個優秀葡萄園;讓每塊地的特色在精細的調配下,互補融合出更加複雜的細緻度與韻味,藉此創造出絕對足以代表 Barolo 道地的風味。 WA 更是稱 Pio Cesare 是 Barolo 的教科書!
Piedmont 最古老酒莊
與加州葡萄酒之父蹦出新火花
創建於 1881 年的 Pio Cesare,是 Piedmont 當地最古老代表之一! 138 年歷史,還始終屹立不搖、驚艷世人,好酒橫跨 Barolo、Barbaresco 兩大名區,喝的不只是酒,而是超過一世紀傳統的延續。
第四代傳人 Pio Boffa 在創新中仍不忘傳統,他率先使用不鏽鋼槽釀酒,減少泡皮時間降低單寧。此外,除了大手筆升級設備,更曾遠赴加州,向葡萄酒之父 Robert Mondavi 討教現代化經驗!
全款 75 折
見識 Piedmont 的經典
想見識 143 年老莊 Pio Cesare 魅力趁現在!除了 Piedmont 紅酒的經典代表 Barolo 和 Barbaresco,更有 Gavi、Chardonnay 等多款優質白酒!即刻起,全款 75 折優惠,欲購從速!
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