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媲美頂級香檳 Krug
米其林三星 Noma 卻選擇了 André Beaufort

一提到香檳區漢斯山區內、以 Ambonnay 為首的特級村，就會立即聯想到頂級香檳 Krug。然而香檳區臥虎藏龍，André Beaufort 正是 Ambonnay 特級村中隱藏的佼佼者。André Beaufort 產量極小，每年市面流通不過百瓶，堪稱膜拜收藏級香檳！

然而它的頂尖，正是因為它與天然食材極易相搭，世界首屈一指的餐廳 Noma 之酒單裡，但凡來自 Ambonnay 的香檳，Noma 選的不是無人不曉的 Krug，而是一瓶難求的 André Beaufort，可以說是重度香檳獵奇愛好者所追逐的品項。

有機壯舉第一人
比 Jacques Selosse 早十年

早在 1969 年，André Beaufort 就已開鑿了有機種植之路，比 RM 香檳之王 Jacques Selosse 還早了十年，這在當時無疑是公然挑戰工業化盛行的時代。然而幾十年過去，如今 André Beaufort 卻受到無數人追捧，能喝到一口都是幸運，推翻所有的質疑眼光！

iCheers 搶到極少量的現貨，半數以上都是產量不穩定、極度稀有的年份香檳，全數低於國際均價，賣完這批我們也沒有多的了，務必把握良機！

André Beaufort Champagne
安德烈．畢佛香檳

酒款	年份	國際含稅價	酒窩價
Polisy Brut Réserve NV 波利西陳年不甜香檳	NV	$2,293	$2,016 / 瓶【加入清單】
Polisy Brut Blanc de Blanc 波利西白中白不甜年份香檳	2017	$3,240	$2,822 / 瓶【加入清單】
Polisy Brut lanc de Noirs 波利西黑中白不甜年份香檳	2009	$3,390	$2,961 / 瓶【加入清單】
"Ambonnay" Grand Cru Brut 「安邦內」特級園不甜年份香檳	2007	$4,636	$4,075 / 瓶【加入清單】
	2017	$3,490	$3,060 / 瓶【加入清單】
Polisy "Derrière l'Eglise" Brut 波利西「教堂」不甜年份香檳	2015	$4,038	$3,511 / 瓶【加入清單】
Polisy Brut Rosé 波利西不甜年份粉紅香檳	2003	$3,988	$3,500 / 瓶【加入清單】

※ 「Polisy Brut Rosé 波利西不甜年份粉紅香檳 2003」屬於老酒範疇（20 年以上）。提醒您，購買老酒有一定的風險，本公司售出之老酒，保證來源但不保證品質與口感合乎您的期待，訂單確認後恕無法退貨，請您下單時謹慎考慮。

⭣ Polisy Brut Rosé 2003 外觀狀態良好，以下正背照僅供參考，恕不可挑選 ⭣

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