桶陳計畫酒款可即飲也可陳放,持續熟成將醞釀更豐富圓潤的風味。敬邀您透過 2023 & 2024 雙年度桶陳啤酒之巡禮,感受濃郁的生命力量,細品繁花美景與天地浩瀚。
我的清單
Back to Top
主圖(圖片說明請修改)
 
主圖(陽春煙景)
 

一年一度
啤酒頭木桶熟成計畫

「陽春召我以煙景,大塊假我以文章」

- 節錄自 李白《春夜宴桃李園序》



木桶,藉由橡木、氧氣與菌種、之前裝過的酒種,以及最重要的時間熟陳,讓木桶在啤酒裡逐漸「入味」,進而造就風情萬種的「桶陳啤酒」。

啤酒頭從 2018 年開始,每年釀造兩款使用橡木熟成的旗艦酒款,並引用《春夜宴桃李園序》的句句詩詞,作為年度特別釀造酒的命名依據。

木桶熟成計畫之酒款可即飲也可陳放,持續熟成將醞釀更豐富圓潤的風味。敬邀您透過 2023 & 2024 雙年度桶陳啤酒之巡禮,感受濃郁的生命力量,細品繁花美景與天地浩瀚。

主圖(大塊文章)

啤酒頭.木桶熟成計畫
2024 年度酒【大塊.文章】

酒款 建議賞味期 單瓶優惠價 雙瓶組價
「大塊」香草咖啡布朗尼
桶陳甜點司陶特
2034.05.28 $320 / 瓶
【加入清單】
$640 / 組
#大塊*1
#文章*1
【套組加入清單】
「文章」檸檬塔
桶陳酸啤酒
2034.05.28 $320 / 瓶
【加入清單】
#大塊 - 香草咖啡布朗尼桶陳甜點司陶特 ABV 10.5%
使用桶陳基底並結合了咖啡、巧克力和香草的豐富風味,重現布朗尼甜點的美妙滋味。經過橡木桶陳的處理,賦予啤酒更深邃的風味層次和誘人的香氣。

#文章 - 檸檬塔桶陳酸啤酒 ABV 8%
將新鮮檸檬皮和檸檬濃縮汁的清爽酸味與橡木桶陳的圓潤口感完美結合。8%的酒精度恰到好處,每一口都充滿檸檬塔的清新風味,帶有細膩的酸度和微甜的餘韻,讓人耳目一新。適合在炎熱的夏日品飲感受清爽滋味。
主圖(圖片說明請修改)

啤酒頭.木桶熟成計畫
2023 年度酒【陽春.煙景】

酒款 建議賞味期 單瓶優惠價 雙瓶組優惠價
「陽春」黃金酒梅
可可帝國司陶特啤酒
2033.03.07 $320 / 瓶
【加入清單】
$600 / 組
#陽春*1
#煙景*1
【套組加入清單】
「煙景」桶陳帝國
煙燻烏梅啤酒
2033.03.07 $320 / 瓶
【加入清單】
#陽春 - 黃金酒梅可可帝國司陶特啤酒 ABV 10%
以「春分」的黃金酒梅,搭配深色麥芽與可可豆,釀成帝國司陶特啤酒。撲鼻而來的梅子香,厚實的烤土司、餅乾、巧克力風味迎面而來,滑順的甜感與橡木香氣支撐著整支酒。

#煙景 - 桶陳帝國煙燻烏梅啤酒 ABV 10%
高酒精度的酸啤酒,藉由木桶熟成抹去酸質銳角,搭配煙燻烏梅的厚實香氣,與野生酵母的水果味,清爽的麥芽香讓人喝不出來的高酒精度,這是杯中的迷濛煙霧般美好景色。

服務時間
星期一至星期五-9:00~18:00
(國定假日除外)

客服信箱
service@icheers.tw

客服專線
02-2926-3667

取消訂閱電子報

Copyright © 2024 iCheers.tw
All Rights Reserved

佳釀股份有限公司  統一編號 29081831

飲酒過量有害健康 禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒