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百年酒莊獻上經典義式風乾工藝
創立於 1928 年的 BOTTER，是義大利歷史最悠久、規模最龐大的家族酒莊之一，傳承三代釀酒精神，橫跨多個重要產區，以嚴選葡萄、永續理念與對土地的敬意，打造出兼具傳統與創新的義式佳釀，行銷全球超過 50 個國家。 |
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Luca Maroni 98 分 Appassimento
在南義普利亞的灼熱陽光下，葡萄靜靜風乾，時間悄悄濃縮果實的靈魂。風來自亞得里亞海，拂過古老石牆與金色夕陽，也吹進酒杯裡那抹熟成的圓潤。熟成莓果、香草與香料交織，酒體濃厚，單寧如絨，這是南義的陽光、風、與人文凝鍊而成的精華之液。 |
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 原價 | 兩瓶 75 折 |
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博特酒莊．普利亞特釀 風乾紅酒 6 瓶組 Botter Wines Appassimento Puglia 6 Bottle Set |
2024 | LM 98 |
$4,500
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$2,250
【加入清單】 |
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***預計 11/12 開始依照訂購付款順序陸續出貨*** 在 9 月的最後十天裡，葡萄已經完全成熟，釀酒過程就此開始。葡萄被留在葡萄藤上 15-20 天，在此期間，50% 的重量蒸發，乾燥的過程使葡萄具有成熟水果的典型香氣，有如李子和葡萄乾的氣息。濃縮的糖分使得最終酒體呈現豐盈飽滿的狀態，這是一款不甜、不澀、不酸，果味奔放的酒款。適合搭配烤肉、野味和陳年起司。 | ||||
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