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酒款
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年份
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評分
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價格
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Bourgogne Côte-d'Or Chardonnay
金丘夏多內白酒
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2022
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BH 87
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$1,200
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| 豐富清新的新鮮水果,如飽滿的水蜜桃汁加入香甜的蜂蜜。平易近人時又能感受到它飽滿的力量,完全超出地區級的香氣表現。有著純淨的果味,口感飄逸,尾韻帶有鹽味牛奶糖的香氣。
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Meursault "Les Grands Charrons"
梅索「大夏紅」白酒
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2021
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BH 90
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$3,000
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2022
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BH 89
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$3,000
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| 位於 Le Tesson 下坡處,是一級園地塊的延伸。豐富的熟果實香,有多汁的水梨、白桃、哈蜜瓜,混合著甘菊的清香,彷彿盛開的夏日花園。風味集中而有力量,還有沈沈的礦石香氣蘊藏其中,壯闊又濃郁。
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Meursault "Les Tessons"
梅索「片羽」白酒
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2022
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BH 90-93
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$3,300
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| 鮮亮的酒色,帶有一點萊姆氣味。果實的香氣比 Grands Charrons 來得重。微妙且相當優雅,口感更加豐滿。有春天的花朵氣息。釀酒師 Jean-Baptiste 認為:成果頗具魅力,仍然有很好的平衡。
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Meursault 1er Cru "Blagny"
梅索「布拉尼」一級園白酒
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2019
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BH 90-93
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$3,900
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2022
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BH 90-93
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$3,900
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| 來自 Les Ravelles 的葡萄,藤齡已超過三十年。清澈的淡檸檬色。非常誘人的花香水般的氣味, Jean-Baptiste 釀酒的功力已做到了極佳的優雅與平衡,在早期並不明顯。如今,表現了許多橡木桶的風味,也有足夠的果實風味表現可以與之搭配。
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Meursault 1er Cru "Les Charmes Dessus"
梅索「上夏姆」一級園白酒
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2022
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BH 91-93
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$4,500
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| Michel Bouzereau 在此有兩個小葡萄園,全位於評價最好的 Les Charmes-Dessus。有著柑橘調的純淨果味、烤餅乾、水果軟糖的香甜印象,優雅的礦石風味令它更有層次,口感豐盈迷人,看不到盡頭的尾韻。
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Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Gains"
普里尼蒙哈榭「香甘」一級園白酒
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2018
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BH 91
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$4,500
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2019
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BH 89-92
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$4,500
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2022
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BH 90-93
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$4,500
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| 這款酒有著桃子、葡萄柚、杏仁糕餅、橙花,香氣集中鮮活,酒質純淨又新鮮,尾韻有青蘋果、及檸檬皮的味道,均衡優雅,細緻滑順。
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Meursault 1er Cru "Les Genevrières"
梅索「傑聶弗里耶爾」一級園白酒
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2022
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BH 91-93
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$5,000
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| Genevrières 是個很美的名字,意為「杜松」,在東方文化被稱為「百木之長」,帶有長壽的寓意,十足呼應了此款極佳的陳年潛力!香氣是新鮮和青檸香的花朵。帶有肌肉的立體口感,萊姆花和清爽的礦物質酸度,一款芳香和秀麗的葡萄酒,尾韻的果實香氣久久不散。
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Meursault 1er Cru "Perrières"
梅索「佩里耶園」一級園白酒
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2022
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BH 92-94
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$6,000
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Coche-Dury 莊主認證可與自家同地塊媲美的一級園 Meursault 1er Cru Les Perrières,在每個布根地白酒愛好者的心中,一直是一個特級園白酒地塊,Jean Baptiste 本人都不禁讚嘆:「它真是 Meursault 的小特級園!」水果的香氣明顯重了很多。Jean-Baptiste 確保在裝瓶時保留足夠的二氧化碳。口感豐滿,帶黃色水果的風味,甚至散發出淡橙色的花香,木質調風味更強健,後勁爽脆可口。
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