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自稱全台最大精釀平台的我們，常常收到精釀咖的許願來信。先前就收到有人來信詢問：安安你好，請問會有這次Cloudwater的預購嗎？ 全球第二名 / 英倫第一神廠 來自英國曼徹斯特的 Cloudwater 酒廠，名字來自充滿禪意的「雲水」，成立於 2015 年，剛成立就奪下年度最佳新進酒廠。從隔年開始，在全球最有公信力的的啤酒評選網站 Raterbeer 上一舉闖入 Top 10 全球最佳酒廠，2017 年更摘下世界 No. 2，並至今從未掉出世界前 15 名過。
除了啤酒質素不容置疑之外，Cloudwater 每季都找來不同的藝術家合作設計酒標，以配合酒款的風格與理念，極具設計感的酒標更曾在英國著名的 Tate 當代藝術館舉辦了活動，因此也有人說每次看到 Cloudwater 都像走進了迷你畫廊。 |
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| 酒款 | ABV | 容量 | 效期 | 9折優惠價 |
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(1) 「人性本善」Pale Ale |
5% | 440ml | 2021.08.02 |
$405 / 瓶 【點此加入清單】 |
| 我們邀請了 UK Beer 和 Brewing Professionals 的小組成員，一起參與這款專為國際婦女節（Internatonal Women's Day）而釀造的作品；這款鮮美多汁的現代風格 Pale Ale，是提供給那些身處啤酒相關行業甚至釀造業的女性同仁及跨性別人士的一場慶祝活動。我們期待著一個未來，所有人－不論性別，都能自信地跨入各種不同的行業。 引用 Ruth Bader Ginsberg 的話：「婦女適合任何需要作出決策的工作崗位」，我們相信這也包括和啤酒有關的決策。 |
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(2) 「不斷進化」Pale Ale |
3.7% | 440ml | 2021.08.04 |
$315 / 瓶 【點此加入清單】 |
| 我們的招牌啤酒系列的進化版會隨著我們不斷變化的口味而逐步發展，現在我們想帶您一同進入我們的發展過程，這罐是我們淡啤酒系列展示新技術和配方的第二款，也只釀一次！ | ||||
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(3) 「加快腳步」Stout |
5% | 440ml | 2022.01.13 |
$315 / 瓶 【點此加入清單】 |
| 稍等一下！現在是21世紀，我們不止談論多樣性，還要讓啤酒有所作為；Step Up 是一款非常美味的啤酒，它將被用來協助與啤酒相關的各行各業，以及相關從業人員的需求！ 這款啤酒收益的5% 將會捐贈給慈善機構，來幫助那些在社會上面臨障礙、需要幫忙的人，其餘的收益則是以 50/5 0的比例分配給 Rock Leopard 和 Cloudwater，您購買的每一罐或每一杯都能幫助我們有所作為！ |
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(4) 「向西岸致敬」IIPA |
8% | 440ml | 2021.09.08 |
$405 / 瓶 【點此加入清單】 |
| 這是一款對強烈西岸風格啤酒的致敬之作，結合了令人難以置信的深層風味，但卻十分輕鬆易飲；雖然風味豐富又飽滿，但喝起來仍然順口、新鮮、乾爽且可口，沒有太過強烈的苦味！ | ||||
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(5) 「新的一天」DDH IPA |
6% | 440ml | 2021.09.11 |
$405 / 瓶 【點此加入清單】 |
| 結合了手工精選、產自紐西蘭的 Motueka 酒花和產自美國的 Sabro 酒花，雖是本系列目前為止三款作品中酒精濃度最低的，但仍然毫無疑問地塞滿了新鮮萊姆、多汁熱帶水果和奶油椰子等繽紛香氣，既迷人又易飲。 | ||||
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(6) 「融合」IPA |
6% | 440ml | 2021.07.22 |
$405 / 瓶 【點此加入清單】 |
| 團結一心，是與我們在南安普敦的朋友 Unity Brewing 一起工作的核心，我們決定合併東西岸 IPA 的風格，創造出了這款新作品；這款 IPA 結合了兩間酒廠的釀酒技術以及對啤酒花的不同看法，以手工精選了 Simcoe 和 Loral 啤酒花，具有大量噴發的酒花香氣，並藉此平衡了熱帶水果和柑橘風味，且帶有爽脆乾淨的口感和層層的苦韻，讓人想一喝再喝！ | ||||
| 以上酒款滿8瓶，即可用優惠加購價$450加購本次超限量品項 「釋出你的善意」Stout 一瓶！ | ||||
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(7) 「釋出你的善意」Stout |
7% | 440ml | 2021.09.01 |
優惠加購價 $450 / 瓶 【點此加入清單】 |
| 這款融合了可可和香草的出口型司陶特黑啤酒，是與 Crafty Beer Girls 合作釀造的新作品。 Crafty Beer Girls 是一個集結了女性啤酒愛好者而成立的非營利社團，除了一般的女性成員之外，更有大量的 LBGT 族群加入該社團；2015年1月在倫敦成立，其活動旨在為釀造業做出貢獻、發展並產生積極影響，目前相關業務已遍及全英國；Crafty Beer Girls 成員投入、享受並支持啤酒相關產業，她們彼此擁護－即便妳並不是 LBGT 族群 |
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