【加州黑皮諾聖杯】 Sea Smoke 獨占園最後現貨 8 折優惠
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Wine-Searcher 10 大最想擁有黑皮諾
最後現貨 8 折優惠

除了布根地,哪裡的黑皮諾最值得收藏?Wine-Searcher 編輯 Tim Jarvis 就列出了來自各國、他心目中最想擁有的 10 款酒;其中,Sea Smoke 是唯一入選兩款酒的酒莊!

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在加州的 Vosne Romanée 經營獨占園

Vosne Romanée 是全世界最適合黑皮諾生長的地塊,但 Sea Smoke 所在的 Sta. Rita Hills 一點也不輸給它。《Decanter》就曾評價說:「Sta. Rita Hills 是加州的 Vosne Romanée

除了得天獨厚的環境優勢,為了追求最細緻的黑皮諾,Sea Smoke 也比照獨佔園制度,僅使用莊園內種植的葡萄釀造。酒莊內種植十種法國黑皮諾子品種 (Clones),每株葡萄藤都由專人照顧;且自 2013 年開始,酒莊全面開始自然動力法。

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加州黑皮諾聖杯
Sea Smoke

品名 年分 評分 限量 酒窩價
聖塔瑞塔丘獨佔園
夏多內白酒
St. Rita Hills Monopole
Chardonnay
2020 Vivino 4.5
(2019)
6 $3,700
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Sea Smoke 唯一白葡萄酒,也是產量最珍稀酒款。
清爽的梅爾檸檬香氣、柑橘、新鮮柑橘皮以及香瓜和蜂蜜氣息,中段香氣有著豐富甜橙和堅果香氣。入口可感受到豐富變化以及冷涼產區的細緻酸度。建議可與紙包爐烤海鮮搭配品嘗。
聖塔瑞塔丘「南方」獨佔園
黑皮諾紅酒
St. Rita Hills "Southing" Monopole
Pinot Noir
2020 Vivino 4.5 24 $4,400
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《Frobes》:世界十大完美黑皮諾!
複雜與優雅的結合體。不斷變化的香氣中有著烘烤草莓,玫瑰以及紫羅蘭等香氣,還有多種香料氣息。單寧與礦石風味凸顯著迷人酸度。 佐餐食物可搭配雞肉排奶油飯佐番茄酸豆醬。

服務時間
星期一至星期五-9:00~18:00
(國定假日除外)

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