Chassagne 目前最炙手可熱的酒莊
Bernard Moreau

在談論 Chassagne-Montrachet 最好的酒莊時，有一個您絕對繞不過去的名字 ─ Bernard Moreau，是布根地藏家及愛好者們必須放上 list 的好東西！

創建於 1809 年，是 Chassagne-Montrachet 歷史最悠久的酒莊之一，在 兩兄弟 Alex 跟 Benoit 接手以後，品質跟名聲一日千里。

雖然過去幾年在國際上知名度不高，但一直都是在地備受尊崇的酒莊，許多餐廳的酒單上一定都看的到這個名字。近幾年開始許多酒評家也將其列入重點關注的酒莊。

William Kelley 熱烈推薦
Neal Martin 極度推崇

釀酒負責人 Alex 表示，他的座右銘就是「平衡」，而較早的採收日期讓果實擁有足夠的酸度，進而釀出層次明顯、極具深度的酒。這樣的作法得到了 Neal Martin 和 William Kelley 的高度讚賞。

William Kelley 評價道「無論如何，一如既往，只要貼著 Bernard Moreau 酒標的酒，一律熱烈推薦！尤其你不會想錯過他家 2020 的酒」

Neal Martin 對 Bernard Moreau 更是極度推崇，直呼「如果想喝最好的 Chassagne-Montrachet，Bernard Moreau 是你第一個要想到的酒莊。」

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Domaine Bernard Moreau
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