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無懈可擊的大區級
Domaine Claude Dugat 的 Bourgogne Rouge 都是選用Gevrey-Chambertin村周邊葡萄園的葡萄所釀製的,酒質層次豐富,飽滿不失優雅,品質之高更勝其他酒莊的村莊級酒款。
而 Gevrey-Chambertin 村莊級紅酒,飽滿紮實且極具深度,是款展現酒莊技藝的經典佳釀。
林裕森老師在他的著作【酒瓶裡的風景中提到】:「他的酒如此的美味又細緻,但又能耐放,主要歸功在於葡萄園的努力,產量低,葡萄又非常均衡!」
Gevrey 最小特級園 唯三拿過 RP 100 的酒莊
Griotte-Chambertin 是村裡特級園中面積最小的,卻經常被認為是僅次於 Chambertin 跟 Clos-de-Bèze,品質第三好的特級園。
Jasper Morris 認為 Griotte-Chambertin 是特級園中風格最輕盈飄逸的,且優秀的 Griotte 時常伴有迷人花香。
Claude Dugat 僅有 0.16 公頃,加上老藤結出的果實通常較小,因此產量十分低,但果實雖小,帶來的卻是極度凝鍊濃縮的果香跟飄逸空靈的花香。
William Kelley 讚譽:「是 2020 年份的亮點之一,是一款非常充滿活力和優雅的葡萄酒,散發出紅色漿果、玫瑰花瓣、異國香料、橙皮和壤土的香氣。酒體飽滿、層次分明。」推到不能再推!
忘了跟您說,Claude Dugat 也是布根地除了 DRC、Leroy 以外,拿過 RP 100 的酒莊!
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