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「Criots-Bâtard-Montrachet 的最佳生產商!」
如果風土是解鎖布根地的關鍵,那 Fontaine-Gagnard 已經擁有通往 Chassagne-Montrachet 每塊風土的鑰匙,除了令人稱羨的三塊特級園,酒莊還有多達 12 塊 Chassagne-Montrachet
一級園,是村內地位與品質的代表酒莊之一。
酒莊白酒風格深邃集中,富有陳年潛力,已故的葡萄酒大師 Clive Coates
更將之譽為「Criots-Bâtard-Montrachet 的最佳生產商!」是一款帶著異國香料感,同時有著蘋果及白梨香氣,尾韻透露出一絲絲礦物感的複雜情調。
酒莊另一個特級園「Bâtard-Montracht」,是活潑而鮮明,入口飽滿而香氣馥郁,層次豐富,深受勃根地酒迷喜愛。
Neal Martin 讚
「品質急劇提升,越來越精確」
這家傳統名莊在 Céline Fontaine 全權接手後,不只品質更上一層,連風格也有所轉變,並引起眾多布根地行家們高度關注。
Vinous 主編 Neal Martin :「近幾年品質大幅提升,並且更加精確複雜!」
《The Great Domaines of Burgundy》作者 Remington Norman 也說:「這是一流的酒莊,始終如一地釀造高品質的葡萄酒,毫不費力。」
與 Armand Rousseau 結盟
除了優異的白酒外,酒莊的紅酒系列也不可小覷,擁有 Pommard 跟 Volnay 最好的一級園,曾經在 Armand
Rousseau 工作十多年的 Frederic Robert 跟莊主 Céline 結婚後,更是不意外地將紅酒提升到了更高層次。
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