Chassagne-Montrachet 最炙手可熱的酒莊 Bernard Moreau
在談論 Chassagne-Montrachet 最好的酒莊時,有一個您絕對避不開的酒莊 ─ Bernard Moreau,是布根地藏家們必須放上名單的好東西!
創建於 1809 年,是 Chassagne-Montrachet 歷史最悠久的酒莊之一,在 兩兄弟 Alex 跟 Benoit 接手以後,品質跟名聲一日千里。
雖然過去幾年在國際上知名度不高,但一直都是在地備受尊崇的酒莊,許多餐廳的酒單上一定都看的到這個名字。近幾年開始許多酒評家也將其列入重點關注的酒莊。
William Kelley 熱烈推薦 Neal Martin 極度推崇
釀酒負責人 Alex 表示,他的座右銘就是「平衡」,而較早的採收日期讓果實擁有足夠的酸度,進而釀出層次明顯、極具深度的酒。這樣的作法得到了 Neal Martin 和 William
Kelley 的高度讚賞。
「無論如何,只要貼著 Bernard Moreau 酒標的酒,一律熱烈推薦!尤其你不會想錯過他 2020
的酒,表現依舊出色,是伯恩丘出最優質的葡萄酒之一!」— William Kelley
Neal Martin 對 Bernard Moreau 更是極度推崇,直呼「如果想喝最好的 Chassagne-Montrachet,Bernard Moreau
是你第一個要想到的酒莊,釀酒師 Alex 是我推崇 Chassagne 最棒的釀酒師之一,聲譽年年都在提高!」
兄弟分家 2020 成絕響
不幸的是兄弟倆最後決定分家,2020 年成爲 Bernard Moreau 最後年份,因此無論是收藏或自用,都是您這次必收的好理由!
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