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布根地傳奇家族酒商
Albert Bichot
✨《Wine and Spirit》「全球百大酒莊」
✨「自 2007 年開始,Albert Bichot 的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色。」—— 林裕森
Bichot 家族的歷史可以追溯至西元 1204 年,並在 1350 年開始定居在布根地,歷史悠久幾乎無人能匹敵,酒商事業則在 1831 年成立。
四屆 IWC 最佳釀酒師 布根地盲選保證
1995 年首席釀酒師 Alain Serveau 入主團隊,憑藉卓越技術,在2004、2011、2017、2019 都獲得了IWC (International Wine Chanllenge) 的最佳釀酒師!
即便在人才濟濟的布根地,要能穩定產出高品質的葡萄酒都不是一件容易的事情,因為每年的天氣狀況、年份、採收條件都大不相同,然而 Albert Bichot 的首席釀酒師 Alain Serveau 卻做到了,他們的每款酒,沒有最好喝只有更好喝,堪稱「盲選保證!」
神之雫:「百花齊放」 Richebourg 最小地主
神之雫:「簡直像集合了百花的香氣一樣....」,神之雫的描述充分展現 Richebourg「宏偉、壯麗和極致的層次」。
知名布根地酒評家 Allen Meadows 也將 Richebourg 譽為布根地最優秀的五大葡萄園之一。而 Clos Frantin 的 Richebourg 可說是市場上最稀有的,因為酒莊僅持有 0.07 公頃,是 Richebourg 最小的地主。
Richebourg 2022 更獲得 Allen Meadows 92-95 高分,完全不輸一線名莊,「以相當內斂的方式逐漸釋放出異國茶葉、橙皮、各式紅色莓果,以及一系列迷人的花香!充沛而富有包覆性的果實精華,賦予中段口感出色的密度...」
家族秘藏黑皮諾 AM 讚 Top Value
家族秘藏黑皮諾雖然是大區級,但葡萄來源皆精選自 NSG、Chambolle-Musigny 等村莊。
Allen Meadows 讚譽 Top Value:「明亮而鮮活的香氣中,交織著紅色與深色黑皮諾果實的芬芳,伴隨辛香料氣息,以及一抹淡雅的紫羅蘭花香。以此等級的葡萄酒而言,其濃郁度尤其令人欣賞。」
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