兩大釀酒世家聯手
PYCM 背後的女人

Caroline Morey 的成功，與堅強家族背景息息相關，來自布根地兩大釀酒世家 — Morey 與 Colin 。

莊主 Caroline Morey 是 Chassagne-Montrachet 知名白酒釀酒師 Jean-Marc Morey 的女兒，而丈夫 Pierre-Yves Colin-Morey 則來自名莊 Marc Colin。

隱藏版殿堂布根地
一定要喝

Pierre-Yves Colin-Morey 早已成名許久，獲得葡萄酒界兩大權威酒評 ─《Wine Advocate》與《Wine Spectator》雙重肯定，給予布根地白酒最高殊榮！

華爾街日報盛讚其為「布根地白酒新一代大師」。

甚至可與兩大白酒經典名莊 Comtes Lafon、Leflaive 相提並論！

相比之下，Caroline Morey 的討論度似乎就沒這麼高，但許多人不知道的是，她跟她老公的酒莊 PYCM 共用酒窖，儼然是隱藏版殿堂級布根地，因此吸引不少人默默收購。

JM 驚呼與 PYCM 難分高下

「精緻、優雅但不張揚，品質與 PYCM 難分高下。」—— Jasper Morris

「白酒優雅中帶有深度，風格有別於她先生 Pierre-Yves 的酒，顯得更純淨直接。」—— Neal Martin

這樣的高評價，你一定要試試！

必喝酒款

旗艦一級園 Les Caillerets 被認為是 Chassagne 最好的一級園， 2022 年份 Jasper Morris 給出了比 PYCM 還高的評分，並讚：

「來自 50 年老藤，精準且充滿活力，並帶有豐富的優質白果味，並伴有花香，餘韻繚繞悠長！」

一級園 Les Vergers 則是 60 年老藤，Allen Meadows 和 Jasper Morris 都讚香氣清新優雅、口感極佳，餘韻悠長，是款令人愉悅的 Les Vergers。

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Domaine Caroline Morey
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