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布根地十大酒莊 Hubert Lignier
NM：「男版 Leroy」

Domaine Hubert Lignier 創建於 1880 年，是夜丘最受人尊敬的酒莊之一。第四代莊主 Hubert Lignier，是讓這家酒莊為人所知的重要功臣，即便已至耄耋，仍舊可以看到他穿梭在葡萄園間忙碌。

Neal Martin：「跟兒子 Laurent 合作無間，八九十歲依舊下田工作，簡直是男版 Leroy！」

RP：「布根地在 Lignier 的酒中活了過來」

「偉大 Pinot Noir 所有的特質均展露無遺。」— William Kelley

酒莊在釀造時極少人工干預，以呈現葡萄的本質與風味。結實酒體，新鮮、細膩的口感與綿長柔和的尾韻是 Hubert Lignier 的最大特色，經過 20~22 個月的木桶陳年，以不經外力干擾的自然重力進行裝瓶，讓酒款不但生動易飲，並仍保有絕佳陳年潛力！

Allen Meadows 也打包票：「Lignier 生產出許多美妙的葡萄酒，尤其是他的入門款相當受到大眾喜愛！」

浴火重生的頂級酒莊

酒莊雖名為 Hubert，但最初接手的實際上是小兒子 Romain，他的酒質純淨、層次複雜，從小展現釀酒天份，年僅 21 歲即接手酒莊經營，實力與態度兼具讓他備受同儕尊敬，在當時被譽為布根地下一個明星釀酒師，但 Romain 34 歲時卻因為腦癌驟逝。

在 2004 年 Hubert 以高齡 80 歲復出重新掌舵，與另一位兒子 Laurent 的加入展現出不遜於 Romain 時的極佳酒質！這樣的高品質被 Robert Parker 譽為夜丘的頂級酒莊！

修伯特酒莊
Domaine Hubert Lignier

酒款	年份	國際含稅價	酒窩價
"Charmes-Chambertin" Grand Cru 「夏姆．香貝丹」特級園紅酒	2021	$16,563	$16,500 【加入清單】
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 香波蜜思妮老藤紅酒	2021	NA	$4,870 【加入清單】
Morey-Saint-Denis "Trilogie" 莫瑞聖丹尼「三部曲」紅酒	2021	$4,668	$3,870 【加入清單】
Morey-Saint-Denis "Très Girard" 莫瑞聖丹尼「太極拉爾園」紅酒	2021	$4,411	$3,520 【加入清單】
Gevrey-Chambertin "Regnard" 哲維瑞香貝丹「赫納爾」紅酒	2021	NA	$3,360 【加入清單】
Monthélie 1er Cru Rouge 蒙蝶利一級園紅酒	2020	$3,000	$2,980 【加入清單】
Saint Romain Blanc 聖侯曼白酒	2022	$2,616	$2,250 【加入清單】
Bourgogne "Symbiose" Pinot Noir 布根地「共生」黑皮諾紅酒	2022	$1,898	$1,700 【加入清單】
Bourgogne "Symbiose" Pinot Noir 布根地「共生」黑皮諾紅酒	2021	$2,154	$1,630 【加入清單】
Bourgogne "Grand Chaliot" Pinot Noir 布根地「大雪落」黑皮諾紅酒	2022	$2,154	$1,700 【加入清單】
Bourgogne Passetoutgrain "Aux Poirelots" 布根地巴斯「奧波洛」紅酒	2022	$1,436	$1,150 【加入清單】

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