iCheers愛酒窩 |【巷子內懂喝】斯貝賽稀世珍寶Aultmore雅墨蘇格蘭威士忌！

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這個酒廠有幾個特點：

1. 位在Spyside最神秘的產區Foggie Moss，多霧潮濕的氣候，讓私酒商可以在迷霧中交易，是著名釀造及交易私酒之地。

2. 過去一個世紀只限量售給收藏家。

3. Aultmore威士忌被蘇格蘭威士忌產業列為特級原酒供應商，僅有12家釀酒廠獲此殊榮。

釀造製程要點：

1.Aultmore具有的光滑、純淨和水果味道，源自Foggie Moss區經過石楠花、金雀花等花草淨化的天然泉水。

2.不使用任何泥煤熏烤過的麥芽，發酵至少55小時，通常為70小時。

3.所有Aultmore威士忌未經焦糖染色和冷凝過濾，而是呈現成熟後的自然原色。

就是這樣低調的風格，加上優異的酒質，讓雅墨被譽為「斯貝賽的稀世珍寶」，在新出爐的2021年舊金山世界烈酒競賽橫掃許多獎項。如此瑰寶，等你品嘗。
雅墨12年：12年以下類別雙金牌
雅墨18年：3年~19年類別金牌
雅墨21年：20年以上類別雙金牌

酒款

容量

酒精濃度

iCheers優惠價

雅墨12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

700ml

46%

$1,140
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舊金山世界烈酒競賽雙金牌
The Spirits Business金牌獎
這款12年的Aultmore是2014年推出的Dewar‘s The Last Great Malts系列之一，是該酒廠相隔數年來首次推出的系列。令人耳目一新的口感，含有大量的香草，蜂蜜和柑橘，還有淡淡的草味。優雅，輕盈，果味濃郁。