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酒界老司機：釀得不錯，酸度很好。
那天，我們試了兩款今年秋天在台灣剛釀好的梅酒；「朱」和「絳」。一位橫跨威士忌、葡萄酒界數十載的酒界老司機，喝了一口說到：「釀得不錯，酸度很好。」 來自海岸山脈的四十年老欉梅樹
2021年春，釀酒人踏入台東淨土，挖掘到海岸山脈與聖山都蘭山間 以自然生態農法栽種超過四十年老欉梅樹。精神奕奕的梅樹群，走進，就傳遞出了鬱鬱的芬芳。 |
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| 酒款 | 容量 | 酒精濃度 | 優惠價 |
|---|---|---|---|
| 梅系藏品「朱」梅酒 | 500ml |
10% |
$900 加入清單 |
| 自然發酵法釀造梅酒，以梅、糖、酵母、時間，忠實保留完整的黃熟梅風華。梅香濃郁、酸度明亮、尾韻甘美。輕鬆的酒精濃度，如同天然果汁般順口易飲，不僅是老顧客的最愛，更是想認識胭脂梅酒的新朋友最佳的選擇。 品嚐方式｜加入少許冰塊或冰鎮後即可飲用。 |
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| 梅系藏品「絳」梅酒 | 500ml |
10% |
$1,200 加入清單 |
| 在發酵完成的黃熟梅酒中，添加了東台灣的濃韻—紅烏龍，一如增添了關於香韻的色彩般，成為了過往最受到消費者喜愛的「茶梅酒」。茶香與黃梅風華的美妙雙人舞，厚實的茶丹寧、酸爽輕盈的黃梅酒，帶著美麗的深暮霞色，深焙的焦糖香氣，開啟味蕾變化的可能性，是喜歡風味轉韻的饕客首選。 品嚐方式｜加入少許冰塊或冰鎮後即可飲用。 |
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