【白麴粉絲請向前上喜元純米生酒$1,350】

酸爽好滋味一般來說，清酒不會用白麴釀造，白麴在釀造過程中所產生的檸檬酸，讓酒款會產生柑橘系的酸感，如同白酒般輕巧爽快，培養出不少死忠支持者。

酒款

容量

酒米/精米步合

優惠價

上喜元純米生酒白麴仕込

720ml

未公開

$1,350
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白酒般的清爽酸味、酒米的天然甜味，兩者配合得恰到好處，酒體輕巧俐落，無論做為餐前開胃酒或是餐後甜點酒，都會讓人忍不住多喝一杯。
※酸度：3.1、日本酒度：+2

上喜元純米吟釀生酒千之雪 Mille Neige

720ml

麴米千本錦 50%,
掛米雪女神 50%

$1,350
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「Mille Neige」在法文中代表著千之雪 (Thousand Snow)的意思。麴米使用廣島縣產的千本錦，掛米使用山形縣產的雪女神，以兩種不同酒米釀製而成純米吟釀生酒，故取名為「千之雪」。透明無瑕的瓶身以及酒杯樣式的特殊酒標設計，讓整體呈現出時尚潮流的風格。非常推薦使用葡萄酒杯來品飲，發揮葡萄酒杯的聚香效果，從杯中散發出草莓果實般的華麗香氣，以及清新的薄荷香味，入口感受哈密瓜以及蜂蜜般的高雅甜味，柔和舒服的酸度隨即而來，讓酒體層次感更加提升，尾韻酸甜平衡，如同甜美與酸度在口中反覆鳴奏出動人心弦的旋律，這就是千之雪迷人的魅力所在。

上喜元純米大吟釀出羽燦燦

720ml

出羽燦燦 40%

$1,450
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使用山形縣產出羽燦燦釀造，如水潤櫻桃般的柔美果香，塑造出山形縣享有「水果王國」美譽的形象，入口有著服貼圓滑的口感，後段在口腔中呈現膨滿圓潤等豐富層次感，令人回味無窮！

上喜元純米大吟釀鯉魚

720ml

戀雄町 50%

$1,450
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使用廣島的酒造好適米「戀雄町(こいおまち)」所釀造的純米大吟釀限定酒款。酒標上代表廣島縣的鯉魚，高雅的淡粉色酒標設計也讓質整體感更加提升。口感柔和，米旨味表現豐富是其最大特徵。清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味、尾韻俐落的酸度，三者搭配出絕妙的平衡感，表現有如鯉躍龍門般令人印象深刻。