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澳洲最著名十大酒莊 Yalumba
有句話這麼說：
RP：「Octavius 是澳洲偶像級酒款」
Yalumba 頂級款 -「Octavius 八度樂章」名聲響遍全球，釀製於 Barossa 70~100 歲的老葡萄藤，被 Robert Parker 盛讚為「Barossa 產區的偶像酒款」！更狂的是，近 15 個年份以來，但凡出自於 RP 評分網站的分數，從未低於 93 分！ |
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| 年份 | 評分 | 原價 | 單瓶優惠價 | |
|---|---|---|---|---|
| 2016 |
JS 95 JS 95 RP 94 Vinous 96 Decanter 96 |
$5,400 / 瓶 |
$4,050 / 瓶 【加入清單】 |
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| 洋溢紫羅蘭，梅果，香料，並帶有濃郁巧克力和煙醺的香味，口感濃郁柔順，單寧豐厚圓滑，尾韻悠長而優雅， 深具陳年潛力，是一款具有特色並且名副其實的傑出佳釀。 | ||||
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澳洲唯一自製橡木桶酒莊
葡萄酒過橡木桶絲毫不稀奇，但自己製作橡木桶卻很少見！Yalumba 對於釀酒使用的橡木桶，有著極為挑剔的堅持，更是南半球唯一、全球唯四擁有自家製桶廠的酒莊之一。 |
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 原價 | 優惠價 |
|---|---|---|---|---|
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Y Series Vermentino Y 系列 維門替諾白酒 |
2014 | JR 15 | $790 |
$592 【加入清單】 |
| 有茉莉花及新鮮白桃的香氣, 口感清淡鮮活, 類似柚子果酸的尾韻, 是款極適合當開胃酒或餐前酒, 夏日絕佳單杯酒! | ||||
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Samuel's Collection Bush Vine Grenache 塞繆爾系列 老藤格那希紅酒 |
2021 | WE 91 | $980 |
$735 【加入清單】 |
| 可聞出潮濕的泥土味、丁香、野莓及草莓香氣。酒體扎實且均衡，有著很好的餘韻。酒體適中卻風味凝聚，是口味較重燒烤類料理的絕配。 | ||||
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Samuel's Collection Barossa Shiraz 塞繆爾系列 希哈紅酒 |
2021 | RP 90 | $980 |
$735 【加入清單】 |
| 入口時的李子、巧克力和肉桂香柔和而誘人。隨著時間過去，會呈現出深色水果、榛果、太妃糖、丁香和花朵的香氣。建議搭配紅燒牛頰肉或慢燉羊肉派。 | ||||
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"Earthworks" Barossa CS 「大地樂章」卡本內蘇維濃紅酒 |
2019 | - | $980 |
$735 【加入清單】 |
| 散發溫暖誘人的藍莓香味，伴隨著摩卡巧克力、雪松香料、李子和黑醋栗的氣息。整體餘味濃郁，有如天鵝絨般細膩。建議搭配鹽醃漬過的羊肉香腸卷或小番茄餡餅。 | ||||
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Samuel's Collection Grenache-Shiraz-Mataro 塞繆爾系列 格那希-希哈-慕維得爾紅酒 |
2017 | Decanter 93 | $1,100 |
$825 【加入清單】 |
| 散發著紅色漿果、櫻桃和一絲香草的芳香。口感濃郁柔順，餘味悠長。適合搭配烤肉和烤蔬菜一起享用。 | ||||
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Hand Picked Shiraz-Viognier 手摘系列 希哈-維歐尼耶紅酒 |
2016 | WS 90 | $1,900 |
$1,425 【加入清單】 |
| 2018 | JH 94 |
$1,425 【加入清單】 |
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| 薰衣草的淡雅芬芳，富含黑醋栗與櫻桃飽滿豐沛的果香，獨特的混釀風味帶有中深醇度酒體，適合搭配烤鴨。 | ||||
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"The Virgilius" Viognier 「維吉思」維歐尼耶白酒 |
2012 | JH 94 | $2,300 |
$1,725 【加入清單】 |
| 濃郁的白桃、杏桃與薑辣氣息，Viognier 獨特的豐饒口感在酒款中非常明顯，單純甜美的外表下隱藏複雜層次感！ | ||||
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"The Signature" CS-Shiraz 「經典」卡本內-希哈紅酒禮盒 |
2018 |
RP 96 JR 17 |
$2,700 |
$2,025 【加入清單】 |
| 有點像 Bin 389 老年份，堪稱 Penfolds 勁敵！ 清涼的香氣中夾雜薄荷、藍莓、小紅莓和辣雪松。開瓶一段時間後，些微草本味默默出現。口感清新怡人，與橡木香完美融合。豐富的紅色漿果香包裹著細膩的單寧。 |
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