連 A. Galloni 都買不到的 Miani 但你可以!
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看好了 iCheers 只示範一次
連 A. Galloni 都買不到的酒 讓你輕鬆買到
Miani 是義大利東北部最頂級的膜拜酒莊,年產量不到 8,000 瓶,每款酒產量只有區區數百瓶,單用「珍稀」兩字完全無法體現其難買到的程度。
在市場上幾乎完全見不到,不只當地找不著,連 A. Galloni 這樣的大咖也說幾乎不可能取得(always nearly impossible to find)。連 Antonio 都買不到,你還不把握機會?
A. Galloni:「Miani 是現今義大利酒中比最好還更好的存在,若你何其幸運能找到它,千萬不要猶豫!」
《神之雫》:「如果人生中沒有 Miani,實在難以想像」。
義酒權威 Ian D'Agata 說:「Miani 釀造當地原生品種和國際品種的技巧同樣出神入化」
A. Galloni 則用這段文字來讚嘆 Miani:「若把 Miani 相較世上所有葡萄酒,它將是皇冠上的最璀璨的那顆寶石,釀酒師 Enzo 的釀造技術是在另一個星球的等級,他的酒在義大利完全沒有任何對手,我將花盡所有我能負擔的金錢來購買他的酒」。
But guess what?
A. Galloni 想花錢也買不到,不過你 可 以,
數量非常有限,錯過只能扼腕。
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全義大利最好的 Chardonnay
北接奧地利,緊挨著阿爾卑斯山山脈,讓 Friuli 區有著不同於義大利其他區域的涼爽氣候,這裡產出的白酒不僅是義大利最頂尖,放眼國際也是難有敵手。
義酒權威 Ian D'Agata 表示:「Miani 的 Friulano 具有傑出的深度以及超不尋常的複雜感,怎麼喝也喝不膩;而 Miani 的 Chardonnay 則絕對是全義大利最好的 Chardonnay!」
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Ian D'Agata:「對我來說這是義大利最偉大的白酒之一,喝了之後我彷彿死去並上了天堂一次」
使用來自 Pettarin 單一園,80-100 年老藤釀成,Ian D'Agata 在 Vinous 上發表了專文強調對這支酒的崇敬,他形容:「這支世界級的酒款狠甩了其他的 Ribolla 好幾個光年之遠,它不僅是偉大而已,更是其他人該好好虛心受教的最佳教材!」
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不只美好 適飲期更長達 20 年以上
Miani 不只白酒厲害,紅酒同樣精采,A. Galloni 曾高度讚賞:「我將 Miani 的紅酒視為在這星球上對 Merlot 最精彩深刻的展現」
雖然比起白酒來說較少人討論,但不下白酒的驚人品質,讓 Miani 的紅酒同樣搶手!
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發送日期:2021/5/27,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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