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Champagne Tendil Lombardi Brut NV 潭龍香檳 小小初衷 不甜珍藏香檳

潭龍香檳．「小小初衷」不甜珍藏香檳

Champagne Tendil & Lombardi, Brut NV

專業酒評：

Wine Spectator

90

/ 100分

酒款介紹：

如白堊般的礦物質地與多汁爽脆的清亮酸度，在酒莊堅持純粹的哲學中，超越了品種的框架，於忠實風土的基調下，30%夏多內的調入（Chardonnay）為屬於巴爾丘（Côtes des Bars）的70％黑皮諾（Pinot Noir）增添了活潑雀躍的果酸。熱情滿溢的果香絲毫不因24個月的泡渣而褪去，成熟白櫻桃、慢燉榲桲、餅乾與鳳梨的層次綻放，比起入門香檳，Petite Cuvée更像是酒莊創始人初衷的具象，青春活力、熱情奔放。

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