提到澳洲頂級名酒，絕對不會錯過托貝克酒莊（Torbreck Vintners）在漫畫《神之雫》 與知名葡萄酒收藏巨作《葡萄酒投資》中皆有描述。莊主大衛包威爾（David Powell）自幼成長於南澳釀酒重鎮阿德雷德，在耳濡目染之下踏上了葡萄酒之路。大衛自大學畢業後遊歷歐洲、澳洲及加州等知名酒莊學習，學會了各地的釀酒技術，歷時十年的時間終於回到故鄉成立自己的酒莊。

莊園之主紅酒（The Laird）以新旗艦酒款之姿在2005年亮相，驚豔全球，馬上就獲得RP滿分的評價。目前市面只有2005、2006及2008三個年份，只在特定年份生產，來自60年的老藤葡萄產量稀少，但3個年份分別獲得RP100、RP99、RP100的驚人成績，可以說是平均分數最高的一款酒。