波爾多Saint-Estèphe三級酒莊Château Calon-Ségur前莊主Nicolas-Alexandre曾說：「雖然我在Latour和Lafite釀酒，但我的心卻是在Calon-Ségur身上。」至今，因為他對酒莊的情有獨鍾，若有幸參訪Calon-Ségur的人，還可見到不論是牆上還是壁爐，處處皆有心形圖案裝飾。