在波爾多左右岸共擁有9座城堡的杜道酒廠(Dourthe)，1870年由當時的行銷經理Patrick Jestin (現任CEO)與波爾多釀酒博士Denis Dubourdieu (Decanter 2016年度風雲人物)。在1988年，成功打造出＂杜道一號白酒＂， 不同葡萄園的混調、不鏽鋼桶陳年5-6個月、不過桶的果味風格，尾韻卻不失優雅的酸度，非常適合搭配食物，因此有了＂生蠔白酒＂的美名。

一號白酒大舉成功後，杜道一號紅酒成為一號系列的第二款酒，一樣強調中價位、高品質與餐酒的搭配下，仍堅持以昂貴的法國大橡木桶釀造，給予豐富細緻卻不厚重的橡木桶氣息，支撐飽滿兼具果味的酒體。近期漸漸風行的粉紅酒，杜道酒廠也在10年前就預測了這樣葡萄酒的趨勢，緊接推出＂一號粉紅酒＂。

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