自1890年創立以來，法蘭克‧西班牙酒莊（Bodegas Franco Espanolas）一直是產區的典範，承襲利奧哈產區的優良傳統。

特選陳年級（Gran Reserva）酒款規定至少要陳年5年以上，且至少經過2年以上的桶中陳年。此酒以傳統方式於新式釀造設備進行釀造，於25度的溫控不鏽鋼槽經長達10天的發酵，期間定時攪桶增加葡萄汁液和葡萄皮的接觸，並於發酵後繼續浸皮7天；後以中度與重度烘烤的美國橡木桶進行長達36個月的熟成，並經24個月的瓶中陳年方上市。

海明威在描寫西班牙內戰的小說《戰地鐘聲（For Whom the Bell Tolls）》取材時，曾旅居西班牙。期間多次拜訪法蘭克‧西班牙酒莊，並深深為其著迷，更在自己的回憶錄《流動的饗宴（A Moveable Feast）》中特別提到了法蘭克‧西班牙酒莊。 

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