Bodega Trivento Eolo Malbec是智利酒王Almaviva與孔雀酒廠頂級旗艦酒Don Melchor 的王牌釀酒師Enrique，和三風首席釀酒師Victoria聯手打造的頂級佳釀，採用門多薩地區100%的百年老藤馬採收後於法式橡木桶陳年18個月(使用70%新桶+30%舊桶)，並裝瓶後在瓶中陳年12個月。

倒入杯中有深邃美麗的紫羅蘭顏色，帶有李子、櫻桃及紫羅蘭花香，微微透出菸草、肉桂等迷人氣息，口感非常濃郁緊實且平衡, 層次豐富多變化，餘韻悠長，十分迷人。

酒款年產量不到6000瓶，限量且非常珍貴！2012年為百年限定款，除了酒標特殊設計，6入原廠木箱也非常好看，值得成箱收藏。