情人節，為戀人獻上一顆熾熱的心，一同品嚐不渝的愛情。

位於波爾多聖愛斯臺夫（Saint-Estèphe），1855年名列為14個第三級酒莊（3ème Cru Classés）之一，酒標上有個大大的心型圖案，裡頭寫著「Calon-Ségur」，因為當年（18世紀）的莊主Nicolas-Alexandre曾說：「雖然我在Latour和Lafite釀酒，但我的心卻是在Calon-Ségur身上。」至今，因為他對酒莊的情有獨鍾，若有幸參訪Calon-Ségur的人，還可見到不論是牆上還是壁爐，處處皆有心形圖案的裝飾。

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