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一瓶北隆河艾米達吉Hermitage(不是Crozes Hermitage)加一瓶南隆河教皇新堡Châteauneuf du Pape,你覺得要多少錢?市面上可能一瓶就要超過$2400,有可能兩瓶一組只要$2400嗎? 有,有可能。現在就賣給你。 這家聖彼爾(Cave Saint Pierre)酒莊,原本是南隆河Maison Bouachon的子酒莊,現在的經營者是法國布根地酒商Boisset。Boisset 酒商擁有20多個酒莊,其中包括有名的布根地酒莊Domaine de la Vougeraie、Bouchard Aîné & Fils、Mommesin及加州第一個生產頂級葡萄酒的酒莊Buena Vista等。 這套Hermitage+ Châteauneuf du Pape,內含2007年Hermitage,一般 Hermitage 因酒體厚實飽滿,通常要陳年5年以上,才能顯現出真正風味,而這款酒陳年將近十年後才上市,正好進入適飲期。教皇新堡年份則是2012年,2012是隆河極好年份,可以現在飲用,也可以陳年。佐餐建議搭配乾煎頂級牛排。
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