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波爾多歷史最悠久名莊 超越七世紀的時光淬鍊 Château Pape Clément 克萊蒙教皇堡 「感謝老天!差點就要讓它錯過一百分了!」 ─Robert Parker滿分評價!!! 「詮釋出波爾多酒的現代觀點!」 ─Wine Enthusiast Château Pape Clément擁有超過七百多年的悠長歲月,堪稱是波爾多最具歷史象徵性的代表酒莊。早期由教皇克萊蒙五世(Clément V)所創立,酒莊名也正是以他的名字命名而來,是由波爾多教會經營掌管的特殊酒莊。 教皇克萊蒙五世在當時就極富遠見與創新的葡萄酒管理思維,是法國第一個將葡萄藤從隨意栽種改為直線排列的先驅者,創造一連串的變革維新,而這方法也沿用至今。 法國大革命後中止教會管理,歷經幾代波折,在度過白粉病、根瘤蚜蟲、冰雹等災害危機後,最後由擁有「波爾多教父」之稱的現任莊主Bernard Magrez開創新格局,並聘請知名飛行釀酒師Michel Rolland擔任釀酒顧問,將酒莊帶向世界的舞台。Robert Parker更讚譽Bernard是具有前瞻性的先驅者,在他的領導下Château Pape Clément更於2009、2010年連續拿下RP一百分的驚人紀錄! 本檔驚喜優惠推出一系列優異年份,欲探索頂級波爾多教皇風味的你,千萬不能錯過! |
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