普里尼蒙哈榭最傑出釀酒家族

價位低至美國均價約7.5折!

卡里庸家族的釀酒歷史非常悠久，早在1520年就已深耕普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet），可以說是普里尼村中最早釀酒的家族之一。現任莊主賈克‧卡里庸在他於伯恩（Beaune）的釀造學校畢業之後便進入家族的酒莊，與弟弟一同管理酒莊的事務。2010年賈克與他的妻子自立門戶，創立賈克卡里庸酒莊，主要的葡萄園依然坐落於普里尼蒙哈榭村中。這次iCheers推薦來自賈克卡里庸酒莊頂級酒園的三款夏多內白酒, 不僅品質優良, 價位又更是美國均價的7.5至8折，喜歡夏多內的朋友們務必要嘗試的普里尼蒙哈榭白酒!

Domaine Jacques Carillon, Puligny Montrachet 2015
普里尼蒙哈榭村莊級白酒 2015

帶有礦石風味，佐以純淨的白桃、白花、柑橘系的果香。入口酒感細膩而緊緻，果香與礦石風味取得良好的平衡，酸度集中，非常適合搭配奶油風味的海鮮料理。

Domaine Jacques Carillon, Les Macherelles Chassagne Montrachet 1er Cru 2015
夏山蒙哈榭 「馬歇黑勒」一級園白酒

迷人的成熟桃子、薄荷、迷迭香等香料氣息；口感豐富而華麗，紮實的果香帶有良好的酸度，尾韻是明亮的花香與礦石味，非常純淨而清新的一款酒。

Domaine Jacques Carillon, Les Champs Canet Puligny Montrachet 1er Cru, 2015
普里尼蒙哈榭香「卡內」一級園白酒 2015

色調帶著明亮的淺黃色，白花香氣占據整個酒杯之中，夾雜水梨、白桃、杏子的甜味。入口濃郁，白桃與白花的香味瀰漫口中，尾韻帶有蜂蜜、堅果與中度表現的礦石風味，充分表現風土特色。