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陳新民 《稀世珍釀》選酒 隆河三雄之一的M. Chapoutier酒莊 M. Chapoutier 酒莊是除了 Paul-Jaboulet Ainé 及 Jean-Louis Chave 法國隆河三雄名莊之一,也是個成園甚早的酒莊,約有200多年歷史。 酒莊其下有多款知名酒款, iCheers今天都幫大家整理好了以下6款熱銷酒款,2007及2008年份,買了不用等待就可享用喔。 喜歡隆河酒的粉絲千萬別錯過! Ermitage "L'Ermite"當然,說到 M.Chapoutier 酒莊絕對會想到他們家的旗艦酒款 L' Ermite,其意義為 「隱士」。隱士園位於Hermitage,知名酒莊Paul-Jaboulet Ainé 「小教堂 (La Chapelle)」的酒款也是來自此處。有人認為此酒可陳放百年之久,也因此本款酒的評價已超越長年居冠的「小教堂」了。 Ermitage "Le Méal" & "Le Pavillon" 除了隱士園外,酒莊在本區也有另外兩個小園區,Le Méal 及 Le Pavillon,以單一園品牌出酒,實力也不容小覷,也都曾榮獲 Robert Parker 98-100評分。 Côte Rôtie "La Mordorée" 還有一款紅酒 La Mordorée 則是來自Côte Rôtie的單一園,價格與同地區E. Guigal酒莊的La La La比較起來半價不到,相當親民。 Ermitage Blanc "L'Ermite" & "Le Méal" 最後,iCheers也帶來了兩款白酒,陳新民於 《稀世珍釀》 曾提到:「...一瓶出自隱居地的白酒,也足以與布根地的Montrachet相抗衡」。相反於一般白酒不適陳放,隱居地白酒最傲人處是在於它的陳年功力,「白隱士」也絕對有儲存上百年的實力! | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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