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「好想喝IWC總冠軍!」你的需求iCheers聽到了! 熱騰騰出爐2018年度international wine challenge(IWC)嚴嚴選SAKE酒款 英國IWC機構是業界認可全球頂級國際酒類大賽之一,始於1984年,由著名的酒評家Robert Joseph及Charles Metcalfe於倫敦創辦,該比賽旨在評選出最優質的葡萄酒。評審過程有來自不同國家的專業評委,採用盲飲方式並經過三輪評定後評選出獲獎酒品。 2007年IWC增設日本酒類別的比賽項目,成為目前日本以外最大型的日本酒比賽,也同時讓日本酒能踏入國際重要平台。 今年的IWC SAKE部門在日本山形縣舉行,破例年紀錄總共有「456家酒廠」參加,總計「1,639款酒」,由全世界各國59位專業審查員選出年度各級獎項。 在世界級的評審員嚴格審核下,以純米酒、吟釀酒等類別為主題九個部門中挑選出金牌獎的酒款只有97款。 iCheers特別推薦吟釀類總冠軍:奧之松安達太良吟釀 酒款以豐富清爽的香味為特色,以具包覆性的白酒杯飲用時,可感受到微甜的蜜糖香氣,酒體輕盈、俐落順暢的口感,獲得本屆世界各國專業評審最高肯定! 加碼推薦: 純米大吟釀類銀獎:奧之松 純米大吟釀 氣泡酒類銀獎:奧之松 純米大吟釀氣泡酒 歡慶獲獎奧之松全系列酒款優惠中! 奧之松酒造小檔案: 在創業300年的歷史中不妥協的嚴格制程管理,及醸酒職人以愛注入的名酒,並結合越後流、南部流的兩大醸酒杜氏集團的精華技術,在福島縣二本松的地方完美匯集醸造,因此也得到日本國內多次評鑑會最高受賞的殊榮。 *水 安達太良山的冬季長期大量積雪累積出清冽的水脈,提供造酒業最重要用水所需均衡的礦物質成份,被譽為日本東北地方理想的醸造名水(安達太良山的伏流水)。 *酒米 安達太良山下安達郡的氣候日夜溫差非常大,提供酒米生長最佳的環境。 |
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