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珍姨鐵口直斷：「這是 Mouton 的口感！」
提到出色的Cabernet混釀，第一時間想到的不外乎波爾多五大、Super Tuscan或Napa膜拜酒。
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滿$1,500就送
讓Jancis Robinson盲飲誤認為Mouton、價格卻不到其1/10的Cape Mentelle Cabernet Sauvignon，剛到貨的2017年份更獲地表最強澳洲酒評James Halliday 95高分！ |
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千元喝「澳洲最佳酒廠」
● 《Gourmet Traveller》2012年澳洲最佳葡萄酒廠 |
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| 酒名 | 評分 | 年份 | 原價 | 單瓶優惠價 |
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Sauvignon Blanc Semillon 白蘇維濃榭密雍白酒 |
JS92 | 2019 | $970 |
$800
【加入清單】 |
| 瑪格麗特河的標竿。新鮮水果風格，帶著橡木桶的堅實結構調性，清新而繁複的個性。 「誘人的新鮮香草氣息伴隨著檸檬、柑橘芳香與熱帶水果氣味，在口中依舊散發出鮮活的萊姆與青草，尾韻則顯得明亮清脆，現在即為適飲期。」- James Suckling |
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Cabernet Merlot 卡本內梅洛紅酒 |
JS 92 | 2017 | $1,210 |
$880
【加入清單】 |
| 優雅的調和酒，梅洛增添了柔軟，注入有著較堅硬氣息的卡本內。精緻單寧勾勒出了主要骨幹，紅莓糖漿、烏梅及櫻桃等經典香氣隨著開瓶撲鼻而來，帶著微微的草本和新鮮菸葉的氣息，與焦糖橡木和雪松香氣完美交融。 柔滑卻不失結構性的口感伴隨著一抹酥脆胡椒粒、甘草、香草風味，勾勒出綴以黑森林蛋糕的淡淡煙燻尾韻。 |
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Chardonnay 夏多內白酒 |
JS92 | 2017 | $1,300 |
$1,025
【加入清單】 |
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以100%手工採收果實到容量僅為6.5公斤的小籃子中，整串榨汁後直接完全帶渣導入橡木桶。使用布根地橡木桶，其中三分之一是新桶。
成熟柑橘、白水蜜桃 和烤鳳梨的濃郁香氣，帶一絲烤堅果及紫藤花氣息，酒體飽滿。烤麵包屑和焦糖的香氣呈現了謹慎運用橡木的細節風味，新鮮、柔軟且溫暖的煙燻烤橡木香和滑順的奶油蛋捲的味道緩慢地展開。 |
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Shiraz 希哈紅酒 |
JS93 | 2017 | $1,500 |
$1,250
【加入清單】 |
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深色櫻桃的香氣，甜肉桂、丁香、甘草糖氣息。尾韻展現黑胡椒及帶雪茄及烘烤咖啡豆香氣。強烈集中的香氣自嗅聞中即可感受，擁有極濃郁的酒體結構及優雅丹寧，尾韻以可可及雪茄風味收尾。 「黑莓、花崗岩、松露的蕈菇香氣貫穿全程，酒體飽滿且富含能量，令人驚豔的礦物風味蘊含在此瓶佳釀中。非常獨特！」- James Suckling |
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Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃紅酒 |
JH95 | 2017 | $2,800 |
$2,350
【加入清單】 |
| 濃郁的深紫色，帶有黑櫻桃、黑色莓果的香氣，同時具有桶帶來的黑可可、香草的香氣飽滿，單寧有力，尾韻悠長，是高級酒的經典特性。 具有強烈的地域特色，結構和果味濃郁，適合長期窖藏。 |
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