複選
複選
葡萄來自於在瑪格麗特河區的Cape Mentelle約15-40年的葡萄園。這裡的土壤是主要為深紅砂質壤土，黏土中含有較高的紅土礫石含量。 透過藤蔓修剪，以確保果實可以受到陽光照射，同時受到海風吹拂。
顏色：深紫色帶有紫羅蘭色調
香氣：濃郁如深色櫻桃的香氣，甜肉桂、丁香、甘草糖氣息。尾韻展現著黑胡椒及帶有雪茄及烘烤咖啡豆等香氣。
口感：強烈集中的香氣自嗅聞中即可感受，這支酒款核心為深色果實風味，擁有極濃郁的酒體結構及優雅丹寧，尾韻以可可及雪茄風味收尾。
搭配美食：豐富風味讓此酒款可以與西班牙橡子火腿、藍黴起司與無花果醬搭配，同時與烤豬肉或佐梅子紅酒醬汁的煙燻豬肉相當搭配。
「黑莓、花崗岩、松露的蕈菇香氣貫穿全程，酒體飽滿且富含能量，令人驚豔的礦物風味蘊含在此瓶佳釀中。非常獨特！」- James Suckling
