Chassagne-Montrachet
不容錯過經典
Paul Pillot 來自 Chassagne Montrachet 當地地位崇高的的釀酒世家,Pillot 家族已超過 200 年歷史!
酒款表現以純淨和優雅而聞名,在市場上累積不少讚譽,名聲響亮!
酒莊擁有多塊一級園(Premier Cru)和少部分特級園(Grand Cru),葡萄平均樹齡超過 40 年,酒款風格更具層次與結構!
白酒帶有清新、豐富礦物調性;紅酒則展現優雅結構和深邃果香。
布根地最卓越白酒酒莊
家傳第 4 代 Thierry Pillot 接手後,表現更上層樓,以釀造布根地最精緻葡萄酒聞名。
展現非凡細膩度和純淨口感,晶瑩透亮又銳利的礦石感,不僅展現自我風格,更完美體現風土特徵。
不少酒評與媒體紛紛給予掌聲讚揚!
✨ 「布根地最好的白酒之一!」
─ Robert M. Parker, Jr.
✨ 「Paul Pillot 是當代布根地最卓越的白酒酒莊之一!」
─ Allen Meadows
✨ 「Thierry Pillot 為新生代最優秀的釀酒師!」
─ Neal Martin
✨ 拿下 Jasper Morris 最高評分!
✨ 「非常平衡,擁有明亮的礦物質風味和優美的果香!」
─ Jancis Robinson
✨ 「酒莊正在從年輕有為的 Thierry 手中高飛!」
─ 英國 《Telegraph UK》
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