伯恩丘最受關注精品名莊之一
「伯恩丘最受關注的酒莊之一!」─William Kelley,《Wine Advocate》
Domaine Bernard-Bonin,身為布根地愛酒人不容忽視的精品酒莊!隱藏在 Meursault 區的祕寶,是慧眼藏家的口袋名單!
莊主夫婦 Véronique Bonin 和 Nicolas Bernard,太專注於提升葡萄園與酒款品質,鮮少有空閒時間接受各大酒評拜訪,就連《Wine Advocate》也是難得獲得參訪機會!
細緻白酒、豐富有層次
Domaine Bernard-Bonin 釀出的白酒精緻、富有層次且充滿活力。
《Wine Advocate》盛譽他們的酒款表現出色,感受到新鮮柑橘、白花、脆桃的迷人香氣,結構嚴謹、層次分明,帶有復古氣息!
同頂級名莊種植手法
Leroy、Arnoux-Lachaux
如此傑出表現,除了採用生物動力法耕種,並提早採收葡萄,減少使用橡木桶。
他們的葡萄園更效法那些頂級名莊,如 Leroy、Arnoux-Lachaux 及 Guyon,採用相似的種植手法!
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