Domaine A. Chopin & Fils
蕭邦莊園

此蕭邦雖非那位偉大的音樂家，但 Arnaud Chopin 與他的兄弟 Alban 創造的布根地葡萄酒，同樣如經典樂章般優雅動人！

Domaine A. Chopin 蕭邦莊園位於 Côte de Nuits 最南部的 Comblanchien，為傳承六代的家族酒莊。

在重量級布根地酒評家 Clive Coates 的著作中《Côte d'Or》一書曾記載，André Chopin 和 Daniel Chopin 在 1960 年分了蕭邦莊園。

André 退休後，由兒子 Yves 傳承。現在，孫子 Arnaud 和他的弟弟 Alban 一起管理莊園。

莊園以祖父的名字命名，Domaine André Chopin，酒標以 Domaine A. Chopin 標示。

特級園力作 Clos Vougeot

Domaine A. Chopin 曾被知名布根地葡萄酒評家 Steen Öhman 評論道：

「Clos Vougeot 是 Arnaud Chopin 的特級園力作...是款全壘打的作品，整簇果實的釀造手法和年份的鮮活清新，賦予了這款酒享樂主義的優勢。」

聘請布根地超強顧問
Pierre Millemann

Domaine A. Chopin 蕭邦莊園，更聘請布根地超強釀酒顧問—Pierre Millemann。

Pierre Millemann 的經歷可不簡單，他與布根地多家頂級酒莊合作，提供釀酒指導。範圍更遠至德國、奧地利、瑞士、義大利以及美國。

他更曾是世界聞名 DRC 的首席釀酒顧問，而且待了超過 10 多年！

也曾是布根地另一頂級名莊 Domaine Dujac，以及擁有義大利酒王之稱 GAJA 的釀酒顧問！

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