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「充滿個性的硬派威士忌。沒喝過卡爾里拉，又哪有資格談論艾雷島？」《蘇格蘭威士忌的奇幻迷宮》和智英樹高橋矩彥共著

「用來理解艾雷島威士忌的必備款」《愛酒家的蘇格蘭威士忌講座》和智英樹高橋矩彥共著

英國歷史最悠久大酒商譽為「艾雷島最偉大的蒸餾廠」

身為帝亞吉歐集團的一員，Caol Ila的酒自然多半成為集團內調和威士忌的原酒，卻無法掩蓋它耀眼的光芒，強烈的個性，迷人的酒質，在艾雷玩家的心中，和拉弗格、雅柏、拉加維林並稱為艾雷島四大王牌，都是了解這個產區不能錯過的酒廠。

除了是經典，更是初次親近產區的首選。

不同於其他艾雷島威士忌，Caol Ila以優雅的煙燻為主，恬淡的泥煤為輔，清新柔和的水果味，再帶上繚繞的甜麥芽香，口感清柔且圓潤，個性複雜卻和諧。易於親近的煙燻風味讓Caol Ila較容易被大眾接受，成為想親近海島威士忌的入手首選。

澳洲最不乖

在全國最大的葡萄酒產區裡，釀造這種奇怪又小量的葡萄酒，所以某種程度來說，我們就是捌加玖啊！

莊主Con-Greg曾說：Delinquete 可能會嚇壞你的鄰居

從酒標設計到釀造品種都很狂，Delinquente的反骨精神像是對葡萄酒貫有的高貴矜持形象挑釁。

也難怪澳洲葡萄酒權威James Halliday評論Delinquente的酒標真的醜出了新高度

不過大師還是很公道的，不只大方承認欣賞Delinquente的酒款，還將2016年份「彈頭道奇」Bullet Dodger 選入2017年澳洲葡萄酒指南，給予92分高分肯定。