我的清單

「就像在喝年輕的 Romanée-Conti！」

─ James Suckling

Barolo 界的 DRC
任 2 瓶享 75 折

Aldo Conterno 無需「Barolo 界 DRC」的封號加冕——懂酒之人自會心領神會，這座矗立在 Bussia 傳奇斜坡上的酒莊，本就是 Barolo 愛好者的朝聖之地。

三塊靈魂地塊 Romirasco、Colonnello 與 Cicala，演繹著巴羅洛的極致風土語彙：
◆Romirasco 如紳士般優雅，單寧如天鵝絨包裹著飽滿果香
◆Colonnello 彷彿晨露中的玫瑰，飄著紫羅蘭與櫻桃的靈動感
◆Cicala 則以礦物骨架撐起澎湃力道，宛如鎧甲下的女王

Aldo Conterno 的每一滴酒液，都在訴說 Bussia 最純粹的風土靈魂。所謂「必喝」，不過是行家心照不宣的真理。現在任選 2 瓶 75 折，活動時間有限，敬請保握佳機！

義大利酒迷不容錯過
引領 Barolo 的文藝復興

多數人喝義大利酒都從新派開始，接著越喝越傳統，但是沒有一個人能跳過 Aldo Conterno。出身自傳統派名門 Giacomo Conterno，他卻跳脫窠臼，改良了傳統釀製法中的衛生問題，讓酒款保有傳統派 Nebbiolo 優雅韻致並大幅降低變質風險。

雖說 Aldo Conterno 經常因此被歸類在新派當中，但毋寧說他是將新舊鎔鑄於一爐。也因為這樣，Aldo Conterno 引領了 70 年代後期的 Barolo 的文藝復興，成為義大利酒迷不得不喝的重要指標！

Aldo Conerno 任 2 瓶享 75 折

酒款	年份	分數	定價	75 折優惠價
「布希亞」巴羅洛紅酒 "Bussia"Barolo	2019	WS 95	$5,020	$3,765 【加入清單】
摘選 Bussia 藤齡至少 20 年葡萄，賦予酒款精緻的香氣。有花香、草本植物和淡雅的紅色水果氣息。單寧柔順，極富深度和層次感；風味美好濃郁，帶有礦物味。
「科洛內羅園」巴羅洛紅酒 "Colonnello"Bussia Barolo	2013	RP 94 WE 95	$8,200	$6,150 【加入清單】
	2014	Falstaff 96 WS 95	$7,800	$5,850 【加入清單】
	2019	WS 96 JR 16	$8,830	$6,622 【加入清單】
Colonnello 園富含石灰質的黏土土質，使酒款結構寬廣厚實，適於陳年。濃郁的茴香、櫻桃、玫瑰和成熟李子香氣。口感優雅，有礦物味；單寧濃郁帶出了淡淡的肉桂味和煙燻水果味。悠長餘韻散發著甘草及玫瑰花瓣的芬芳
「奇卡拉園」巴羅洛紅酒 "Circala"Bussia Barolo	2012	Falstaff 96 WS 93	$8,200	$6,150 【加入清單】
	2019	WS 97 JR 17	$8,830	$6,622 【加入清單】
Cicala 園位於坡地凹面，免於風害並有絕佳的南至西南座向；石灰土質賦予酒款寬廣結構。散發乾燥玫瑰、紫羅蘭花香、櫻桃和淡淡的森林土地香氣。口感濃郁複雜，柔順紮實，單寧絲滑，餘韻持久。
「羅米可園」巴羅洛紅酒 "Romirasco"Bussia Barolo	2014	Falstaff 97	$12,500	$9,375 【加入清單】
	2015	RP 96 Falstaff 98	$13,500	$10,125 【加入清單】
	2019	WS 97 JR 17	$13,700	$10,275 【加入清單】
Romirasco 園的砂質土壤使酒質更為柔順高雅。散發紫羅蘭、玫瑰和香草香氣，佐有巴薩米克醋、甘草和皮革氣息。結構優雅，口感和諧帶有水果與礦物感的滋味，尾韻持久悠長。

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