 |
 |
|
|
年年供不應求 今年更少！
若你問酒友澳洲最強黑皮諾是哪家，90% 的人會說是 Bass Phillip。它是葡萄酒權威 Robert Parker 口中「澳洲最好的黑皮諾」，每年總產量不超過四萬瓶。而自從布根地當紅炸子雞 Jean-Marie Fourrier 正式入主 Bass Phillip 後，更是一釋出新年份就秒殺！
※酒款預計 2025 年 9 月底抵達台灣後陸續出貨。若有延遲恕不另行通知，一律出貨前統一通知。 |
 |
| 酒款 | 年份 | 分數 | 預購優惠價 | |
|---|---|---|---|---|
|
Reserve Pinot Noir 典藏黑皮諾紅酒 |
2023 | JH 98 |
$24,800 【加入清單】 |
|
| 一款具有複雜度的葡萄酒，在杯中不斷演變，展現出多層次的個性。濃郁的黑櫻桃香氣中夾雜著木質調的辛香料、可可、香草的味道。口感如絲般柔滑細膩，酒體依然緊緻，味道深邃悠長。隨著時間的推移，口感會變得柔和，讓人回味無窮。 | ||||
|
"Depuis 2023" Pinot Noir 「從 2023 年開始」黑皮諾紅酒 |
2023 | JH 96 |
$12,500 【加入清單】 |
|
| 酒莊新品，2023 年首釀，產量僅約 1,000 瓶 Fourrier 普遍遵從師父 Henri Jayer 的去梗發酵哲學，但這款新品卻是 100% 留梗整串發酵。酒款取名 Depuis 2023，是法文「從 2023 年份開始」創新之意。莓果香氣精彩，甜美噴香融合少許煙燻、茴香，鹹鮮感和木質香調，加上絲緞般的單寧，交織於濃醇的口感中。口感舉重若輕、鍾情整串發酵風格的人一定會愛上。 |
||||
|
Premium Pinot Noir 頂級黑皮諾紅酒 |
2023 | JH 97 |
$6,900 【加入清單】 |
|
| 綻放迷人花香之時，亦流露豐富的異國水果與香料氣息，成熟洋李、大黃、甘草、摩卡與乾藥草香氣洋溢鼻息。曼妙美酒一路蔓延至味蕾尾端，絕美口感展現頂級系列的卓越特徵，單寧結構超凡，尾韻強而有勁，令人回味再三。 | ||||
|
Estate Pinot Noir 莊園特選黑皮諾紅酒 |
2023 | JH 97 |
$2,980 【加入清單】 |
|
| 玫瑰花瓣和紅色漿果等芳香四溢，帶有一絲中國茶的香氣 — 這正是黑皮諾的精髓所在。口感有如經典的天鵝絨手套下的鐵拳，果香濃郁，單寧細膩，美味的口感在味蕾上翩翩起舞。 | ||||
|
Premium Chardonnay 頂級夏多內白酒 |
2023 | JH 96 |
$3,600 【加入清單】 |
|
| 香氣濃郁，以檸檬、桃子和油桃為基底的香氣，帶有一絲牛軋糖的味道。口感以酸度為核心，動力十足，酒體綿長，中段柔順輕盈，美味的口感與香氣相映成趣。是款適合長期陳年後飲用的葡萄酒，但現在飲用也很棒。 | ||||
|
Gamay 加美紅酒 |
2021 | - |
$1,680 【加入清單】 |
|
| 2023 | - |
$1,680 【加入清單】 |
||
| 酒莊隱藏版珍釀，過去台灣僅限量供貨給餐飲通路 新鮮欲滴的紅色莓果；與紅李、櫻桃、大黃等香氣相互呼應，帶有礦物氣息，讓人回味無窮。莓果派的風味充滿味蕾，甜美多汁，溫柔的單寧，散發新鮮與活力。這是一款絕佳的開胃酒，亦是中式料理、台式熱炒的解膩伴侶。 |
||||
| 酒款 | 年份 | 分數 | 優惠價 | |
|---|---|---|---|---|
|
Estate Pinot Noir 莊園特選黑皮諾紅酒 |
2021 僅剩 1 瓶 |
JH 95 |
$2,980 【加入清單】 |
|
|
2022 僅剩 1 瓶 |
JH 96 |
$2,980 【加入清單】 |
||
| 這款酒展現出活潑俏皮的特質，明亮的酸度支撐著成熟的果味。可期待櫻桃與異國香料風味，並伴隨金桔苦味酒（Chinotto／Amaro）的氣息與一抹薄荷。酒體柔順而絲滑，口感佈滿豐厚的單寧。濃縮、誘人，完美展現了酒莊黑皮諾的風采。 | ||||
| |
| |
| |
| 取消訂閱電子報 |
服務時間 
客服信箱 
客服專線 |
Copyright © 2025 iCheers.tw
|
|
佳釀股份有限公司 統一編號 29081831 |