|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1999 年,一本名為《侍酒師》的漫畫畫出了將 DRC 跟 Calera Jenson 園放在一起盲飲的場面,甚至還說 Calera 比較好喝,此幕意外掀起了日本人搶購 Calera 的風潮,直至今日。
RP 欽點神似 DRC
或許你對區區日本漫畫的評論心存懷疑,但若 Robert Parker 也這麼說呢?當年他喝完 Calera 之後,不住地讚嘆它是加州的 Romanée-Conti:「讓人想到 DRC 的 Richebourg 或 Grand Échezeaux!」
相對於 DRC 本尊動輒數十萬的價格,現在只需付出它的 1%,就能一嘗無比神似的滋味。Calera 頂級單一園系列國際均價 65 折起!
|
|
|
|
|
加州黑皮諾之父
打造美國罕見獨佔 AVA
RP 之所以會說 Calera 是加州 DRC,那可是其來有自。Calera 創辦人 Josh Jensen 早年就曾在 DRC 學習釀酒,直到返美才創立 Calera。
除了手藝師承 DRC,Calera 的風土也是獨一無二,而且整片 AVA 只有它們一個酒莊;放眼美國,擁有這樣條件的酒莊屈指可數。如果你聽說過 DRC 獨佔園的話,那麼 Calera 可說是擁有 Mt. Harlan 獨佔區了吧!
絕佳工藝與唯一風土相互加乘,Calera 一舉躍上頂級黑皮諾酒莊之列,Josh Jensen 本人更獲《Wine Spectator》封為「加州黑皮諾之父」!
|
|
|
|
|
|
|
酒款
|
年份
|
評分
|
國際均價
|
優惠價
|
哈蘭山「詹森園」黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "Jensen Vineyard" Pinot Noir
|
2021
|
WE 97
|
$4,815
|
$3,300
【加入清單】
|
|
|
2023
|
WA 96
|
$5,058
|
$3,300
【加入清單】
|
2021:「香氣馥郁且兼具優雅的洗鍊,滿載草莓、藍莓與野生薄荷的氣息,撲鼻而來、鮮活明亮。口感寬廣多汁,野生紅醋栗的風味中穿插著八角茴香與微炙松針的清爽輪廓」- Wine Enthusiast
2023:「開瓶即展現深色水果、樹根、樹皮與草本的迷人香氣,並伴隨著 Calera 黑皮諾標誌性的堅實礦物感核心。口感緊實豐潤、張力十足,隨後釋放出持久掛杯卻不失優雅的尾韻,在極為細緻的單寧與堅挺的礦物基調繚繞之下,依舊保持著令人驚豔的靈動與專注。」- Wine Advocate
|
哈蘭山「維利爾園」黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "de Villiers" Vineyard Pinot Noir
|
2017
|
WS 92
|
$2,890
|
$2,500
【加入清單】
|
|
帶有黑醋栗、雪松雪茄盒和黑莓的誘人香氣,濃郁卻優雅的單寧變隨著深色漿果以及黑醋栗縈繞在口中;清新口感和優雅酸度協調得非常出色,形成了良好的平衡感。
|
哈蘭山「萊恩園」 黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "Ryan Vineyard" Pinot Noir
|
2020
|
WS 94
WE 93
|
$3,331
|
$2,650
【加入清單】
|
|
隨著酒液在味蕾展開,風味變得更深、更複雜;層層黑櫻桃、可樂和黑甘草的味道在柔和圓潤的單寧中滑過,形成持久繚繞的餘韻。
|
哈蘭山「米爾斯園」黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "Mills Vineyard" Pinot Noir
|
2017
|
JS 95
|
$2,869
|
$2,500
【加入清單】
|
|
|
2018
|
JD 97
|
$2,816
|
$2,500
【加入清單】
|
2017:「釋放出成熟紅醋栗、櫻桃、春季花朵、青翠濕潤的森林地表以及豐富辛香料層次的華麗香氣。酒體介於中等至飽滿之間,果香深度極佳且質地圓融無縫,是該釀酒團隊另一款讓人極樂意收入酒窖的驚豔黑皮諾之作。」- RP 接班人 Jeb Dunnuck
2018:「烘烤櫻桃與杜松的香氣,為這款酒勾勒出粗獷的山野風情,但同時亦透出幾抹鮮亮純淨的鮮果氣息。略帶沙質感的單寧尚需少許時間磨圓,卻緊密包裹著接骨木莓、黑莓、加州灌木叢草本與橡木的豐富風味。」- Wine Enthusiast
|
中央海岸黑皮諾紅酒
Central Coast Pinot Noir
|
2023
|
JD 91
|
-
|
$1,320
【加入清單】
|
《Wine Advocate》推薦最超值美國黑皮諾
這款充滿表現力的黑皮諾展現了迷人的風采,散發著黑覆盆子、檀香與丁香的誘人香氣。口感上,黑醋栗與成熟櫻桃的風味在柔軟單寧的襯墊下層層展開,微帶烘焙香料的氣息增添了深度,最後以悠長且細緻圓潤的尾韻收尾。
|
中央海岸夏多內白酒
Central Coast Chardonnay
|
2022
|
JS 93
|
-
|
$1,200
【加入清單】
|
|
散發鮮花與桃子的香氣,蘋果與西洋梨的芬芳點綴其中,飽滿圓潤的口感中帶有清爽滋味。橡木、杏桃與檸檬皮的優雅為綿長餘韻增添風味。
|
|
|
活動起迄:2026/10/29-2026/12/13,iCheers保留活動最終解釋權利
|
|
|
|
|
|
|
|