相對於 DRC 本尊動輒數十萬的價格,現在只需付出它的 1%,就能一嘗無比神似的滋味
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主圖(Calera)
 

1999 年,一本名為《侍酒師》的漫畫畫出了將 DRC 跟 Calera Jenson 園放在一起盲飲的場面,甚至還說 Calera 比較好喝,此幕意外掀起了日本人搶購 Calera 的風潮,直至今日。

RP 欽點神似 DRC

或許你對區區日本漫畫的評論心存懷疑,但若 Robert Parker 也這麼說呢?當年他喝完 Calera 之後,不住地讚嘆它是加州的 Romanée-Conti:「讓人想到 DRC 的 Richebourg 或 Grand Échezeaux!

相對於 DRC 本尊動輒數十萬的價格,現在只需付出它的 1%,就能一嘗無比神似的滋味。Calera 頂級單一園系列國際均價 68 折!

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加州黑皮諾之父
打造美國罕見獨佔 AVA

RP 之所以會說 Calera 是加州 DRC,那可是其來有自。Calera 創辦人 Josh Jensen 早年就曾在 DRC 學習釀酒,直到返美才創立 Calera。

除了手藝師承 DRC,Calera 的風土也是獨一無二,而且整片 AVA 只有它們一個酒莊;放眼美國,擁有這樣條件的酒莊屈指可數。如果你聽說過 DRC 獨佔園的話,那麼 Calera 可說是擁有 Mt. Harlan 獨佔區了吧

絕佳工藝與唯一風土相互加乘,Calera 一舉躍上頂級黑皮諾酒莊之列,Josh Jensen 本人更獲《Wine Spectator》封為「加州黑皮諾之父」!

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$3,300 喝神似 DRC 風味
國際均價 68 折起

酒款 年份 評分 國際均價 優惠價
哈蘭山「詹森園」
黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "Jensen Vineyard"
Pinot Noir
2021 WE 97 $4,811 $3,300
【加入清單】
成熟的紅櫻桃、雪松和黑莓的香氣從杯底竄升,接著是丁香和香料的獨特氣味從口中蔓延,口感細膩卻奔放的單寧,尾韻帶有成熟水果層次縈繞在口感中,由微妙的橡木和優雅的酸度框架支撐,形成了良好的平衡感。
哈蘭山「維利爾園」
黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "de Villiers Vineyard"
Pinot Noir
2017 WE 92
WS 92
$3,174 $2,650
【加入清單】
帶有黑醋栗、雪松雪茄盒和黑莓的誘人香氣,濃郁卻優雅的單寧變隨著深色漿果以及黑醋栗縈繞在口中;清新口感和優雅酸度協調得非常出色,形成了良好的平衡感。
哈蘭山「萊恩園」
黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "Ryan Vineyard"
Pinot Noir
2017 WS 93
WE 93
$3,124 $2,650
【加入清單】
隨著酒液在味蕾展開,風味變得更深、更複雜;層層黑櫻桃、可樂和黑甘草的味道在柔和圓潤的單寧中滑過,形成持久繚繞的餘韻。
哈蘭山「米爾斯園」
黑皮諾紅酒
Mt. Harlan "Mills Vineyard"
Pinot Noir
2017 JS 95 $3,372 $2,500
【加入清單】
充滿活力的新鮮櫻桃和紅李子香氣,同時帶有松樹、蘑菇、黑胡椒以及泥土的獨特氣味,因法國橡木桶釀製而帶來的尾韻環繞於口中。口感上,單寧圓潤而柔順,入口綿密而悠長。
中央海岸夏多內白酒
Central Coast Chardonnay
2020 Vivino 4.1 $1,290 $1,275
【加入清單】
散發鮮花與桃子的香氣,蘋果與西洋梨的芬芳點綴其中,飽滿圓潤的口感中帶有清爽滋味。橡木、杏桃與檸檬皮的優雅為綿長餘韻增添風味。
中央海岸黑皮諾紅酒
Central Coast Pinot Noir
2020 Vivino 4.0 $1,439 $1,320
【加入清單】
2022 WE 93 $1,320
【加入清單】
奔放的紅色漿果、鮮花、香料和薄荷芬芳,中段口感多汁美味,尾韻優雅豐潤。為《Wine Advocate》推薦最超值美國黑皮諾。

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