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西西里風土入門最佳酒莊
這次推薦的 Caruso & Minini 卡索密尼尼酒莊，以有機方式種植，並釀造多種原生品種佳釀聞名。它的味道自然不在話下，最重要的是價格平實，CP 值高到突破天際！
簡單易飲、價格漂亮的西西里
西西里常年陽光普照，溫暖且雨量適中，十分適合葡萄的生長，是各種珍貴原生品種的樂園。酒莊更與當地社會合作社合作，幫助弱勢族群開發創意與發揮價值，讓 Caruso & Minini 的酒標不僅高顏質，更具有社會意義。
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 任 3 瓶 85 折 | 任 6 瓶 8 折 |
|---|---|---|---|---|
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卡達拉托白酒 Catarratto |
2019 | Vivino 4.0 |
$748
【加入清單】 |
$704
【加入清單】 |
| 2024 | Vivino 3.9 |
$977
【加入清單】 |
$920
【加入清單】 |
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| 純淨及清爽是釀酒師給的最佳評語！高雅且平衡的香氣、明亮的柑橘和草本氣息，尾隨著礦石氣息，悠遠留長。適合搭配麵食及白肉料理。 | ||||
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葛利羅白酒 Grillo |
2024 |
Vivino 3.9 Falstaff 91(2023) |
$977
【加入清單】 |
$920
【加入清單】 |
| 西西里島西部代表性品種，也是酒莊的旗艦白酒！高雅是這瓶酒的最佳註解，西西里名廚推薦搭配碳烤的魚類料理超級契合！ | ||||
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派瑞柯恩紅酒
Perricone |
2023 | Vivino 4.0 |
$977
【加入清單】 |
$920
【加入清單】 |
| 豐富的紅色水果氣息，搭配著甘草味，新鮮又充滿活力。適合搭配熟食冷肉盤、焗烤類食材、具有鹹味的小菜一起享用。義酒權威 Ian D’Agata 盛讚它是可口且果香奔放的美味好酒！ | ||||
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黑達沃拉紅酒 NERO D'AVOLA |
2022 | Vivino 3.9 |
$977
【加入清單】 |
$920
【加入清單】 |
| 有「西西里島王子」美稱的 Nero d’Avola，果香濃郁、單寧柔順，帶有與眾不同的新鮮與活力！最適合搭配烤肉及起司一起飲用。 | ||||
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 任 3 瓶 85 折 | 任 6 瓶 8 折 |
|---|---|---|---|---|
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黑達沃拉風乾紅酒 Nero d'Avola Appassimento |
2019 | Vivino 3.8 |
$850
【加入清單】 |
$800
【加入清單】 |
| 豐富的紅色水果與黑莓香氣，攜著一抹輕柔香料提味，尾韻的巧克力香氣讓整體更顯圓潤飽滿，些微單寧感抓爬於唇齒之間。 | ||||
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「法坡」法帕多粉紅酒 "Frappo" Frappato Rosè |
2024 | Vivino 4.0 |
$892
【加入清單】 |
$840
【加入清單】 |
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＊酒莊唯一粉紅酒 奔放花香揉合了清新的草莓，點綴著淡淡的香草／香料與硝石的感覺。口感清爽帶點重量，中等酸度。適合搭配白肉和蔬菜、海鮮開胃菜、海鮮燉飯或煎魚。 |
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尹卓莉亞白酒 Inzolia |
2021 | Vivino 3.8 |
$892
【加入清單】 |
$840
【加入清單】 |
| 2024 | Vivino 3.8 |
$892
【加入清單】 |
$840
【加入清單】 |
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| 自 2022 年份起更換酒名與酒標，酒質不變 口感帶有新鮮果香，立體且鮮明，入喉後，口中的香氣與口感強烈且久久不會散去。可搭配義大利麵、白肉類或碳烤海鮮享用。 | ||||
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吉碧波白酒 BIBBO ZIBIBBO |
2024 | Vivino 4.2 |
$892
【加入清單】 |
$840
【加入清單】 |
| 自 2022 年份起更換酒名與酒標，酒質不變 以花香為主調，也帶有果香，橙花的香氣、還有柑橘果醬風味、及微微焦糖的甜美感，超級討喜。適合當開胃酒，也可以搭配蔬菜類或海鮮料理。 | ||||
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葛瑞克尼可白酒 GRICO GRECANICO |
2024 | Vivino 3.7 |
$892
【加入清單】 |
$840
【加入清單】 |
| 散發蘋果、奇異果、梨子、小白菊花的清香。入口時，清爽中帶點優雅，再加上酸度適中又圓潤的口感。單喝非常舒服，亦可搭配章魚、牡蠣、鮭魚等輕食料理。 | ||||
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「法佩羅」紅酒 FRAPPELLO |
2023 | Vivino 3.9 |
$892
【加入清單】 |
$840
【加入清單】 |
| 自 2022 年份起更換酒名與酒標，酒質不變 以花香為主調，也帶有果香，橙花的香氣、還有柑橘果醬風味、及微微焦糖的甜美感，超級討喜。適合當開胃酒，也可以搭配蔬菜類或海鮮料理。 | ||||
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「小橘子」橘酒 ARANCINO |
2024 | Vivino 4.2 |
$1,020
【加入清單】 |
$960
【加入清單】 |
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＊酒莊唯一橘酒 酒澤呈金黃泛銅暈。香氣濃郁，散發蜜餞柑橘和典型地中海香草氣息。入口後，鹹鮮口感與單寧完美融合，帶來令人愉悅的清新感，餘韻優雅而悠長。 |
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「妮芙涅麗」希哈陳年紅酒 "Delia Nivolelli" Syrah Riserva |
2013 |
Vivino 4.2 JR 17.5 |
$1,343 限量 3 瓶 【加入清單】 |
$1,264 限量 3 瓶 【加入清單】 |
| 2014 |
Vivino 4.3 JR 16.5 |
$1,343 限量 1 瓶 【加入清單】 |
$1,264 限量 1 瓶 【加入清單】 |
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＊酒莊旗艦紅酒 被認為最能融入西西里西部土地的國際品種 Syrah。這是一款深具強度，且不失柔和的西西里紅酒！拜法國桶所賜，這瓶高強度的酒，帶著果香及平衡，千元出頭的價格絕對值得你一試！ |
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