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Domaine Poisot 高 CP 值 $3,600 Corton-Bressandes 特級園紅酒目錄 一、回歸布根地的海軍上校：Rémi Poisot 傳奇轉身Domaine Poisot 博首酒莊 莊主 Rémi Poisot 先生，曾任職法國海軍上校，服役長達 26 年，並於傳奇軍艦「戴高樂航空母艦」及多艘軍艦擔任艦長。 2010 年，他決定離開軍旅生涯，回到家鄉布根地，接手家族酒莊，全心投入葡萄酒事業，重新打造具有個人風格的 Domaine Poisot（博首酒莊）。 二、Domaine Poisot 家傳珍貴 Corton-Charlemagne 等特級園資產Rémi Poisot 繼承父親留下的三塊特級園：Romanée-Saint-Vivant、Corton-Charlemagne、Corton-Bressandes。 （一）超高性價比荖藤 Corton-Bressandes 特級園紅酒在當今布根地特級園價格高漲的年代，Domaine Poisot 的 Corton-Bressandes Grand Cru 只要 $3,600 即可入手 ，堪稱難得一見的「高 CP 值」選擇！ 50 至 60 年的老藤因產量有限，葡萄的品質自然不在話下。此地塊不僅強韌有力道，更不失 Pinot Noir 帶來的細緻與高雅。 （二）白酒王者！高登．查理曼特級園白酒 Corton-Charlemagne葡萄樹平均樹齡 50 年。酒款年輕時就有淡金色酒裙、綠色裙擺。隨著年份 Corton-Charlemagne 展現多層次的琥珀色，酒體極為細緻。 較長期的陳年（25 至 30年）後，則可體驗松露與皮革的風味。此款佳釀展現出濃郁且不失衡的 Chardonnay。 三、風土至上：Rémi Poisot 的釀酒信念自 2014 年起，Domaine Poisot 開始使用約 50% 的整串葡萄（含梗）釀造，增加酒款層次與香氣表現。葡萄酒會在橡木桶中熟成 16 至 18 個月，其中新桶比例介於 20% 至 60%。 為保留最大風味與複雜度，酒莊選擇完全不進行過濾（unfiltered）， 使每瓶酒都展現最自然狀態，陳年過後，即使產生酒渣也無損品質。 四、酒評亮點：權威《葡萄酒倡導家》RP 高分肯定Domaine Poisot 特級園系列是酒莊的必喝招牌，獲得國際權威《Wine Advocate》Robert Parker 團隊高分肯定！ （一）2019 高登．查理曼特級園白酒 Corton-Charlemagne Grand Cru評分：RP 91-93，評論者：William Kelley 「酒體強勁，帶有梨子、柑橘、烤堅果、蜂巢與新橡木的香氣；白堊質結構，酸度活潑，礦物感延伸，是陳年潛力極佳的布根地白酒。」 （二）2019 「高登．伯莎迪」特級園紅酒 Corton-Bressandes Grand Cru評分：RP 90-92，評論者：William Kelley 「中等至飽滿酒體，富含櫻桃、覆盆子、壤土與橙油香氣，並有淡淡烘烤橡木氣息。飽滿，單寧柔和，是一款極具希望的紅酒代表。」 |
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五、Domaine Poisot 預購酒款價格表預購酒款點此 google 表單連結訂購 |
| 酒款 | 年份 | 限時優惠價 |
|---|---|---|
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Domaine Poisot Corton-Charlemagne Grand Cru 特級園白酒 |
1997 |
$12,500 老酒保證來源，但不保證品質與口感合乎個人期待，恕不接受退換貨！ |
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2018 (1.5L) |
$12,500 | |
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2019 (1.5L) |
$12,500 | |
| 2020 | $6,000 | |
| 2018 | $5,500 | |
| 2019 | $5,500 | |
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Domaine Poisot Corton-Bressandes Grand Cru 特級園紅酒 |
2014 | $3,600 |
| 2016 | $3,600 | |
| 2017 | $3,600 | |
| 2018 | $3,600 | |
| 2019 | $3,600 | |
| 2020 | $3,600 | |
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Domaine Poisot Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" 一級園紅酒 |
2017 | $1,600 |
| 2020 | $1,600 | |
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Domaine Poisot Pernand-Vergelesses Blanc 村莊級白酒 |
2017 | $1,250 |
| 2018 | $1,250 | |
| 2019 | $1,250 | |
| 2020 | $1,250 |
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