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Fritz Haag
✨ Robert Parker 欽點：全球百大頂級酒莊 ✨ Gault & Millau 「五串葡萄」最高評級 ✨ VDP 頂尖優質酒莊聯盟成員 ✨ 德國權威酒評 Eichelmann：2018 年度最佳酒莊
✨ 「世界百大葡萄酒莊之一」- 稀世珍藏著作 |
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從清新到馥郁
作為德國白葡之冠的 Riesling 以其清新的礦石風味及優雅的陳年氣息長期受到葡萄酒愛好者的熱烈喜愛。 |
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| 酒款 | 年份 | 國際酒評 | 單瓶優惠價 | 單品項 6 瓶優惠價 |
|---|---|---|---|---|
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Riesling QbA 麗絲玲微甜白酒 |
2022 | JS 91 |
$720
【加入清單】 |
$650
【6 瓶加入清單】 |
| 此酒款選用來自數個陡坡葡萄園的 Riesling 所釀成。口感新鮮，是支最適合在熱天午後飲用的清爽白酒。和 Fritz Haag 所有酒款相同，這支白酒帶有悅人且優雅的礦物味。酒液中微甜的糖度，以及輕盈但明顯的酸度骨架，讓這支酒喝來一點負擔也沒有。適合和魚類、白肉或沙拉搭配，也適合做為重要晚餐的開胃酒。 |
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Riesling QbA Trocken 麗絲玲不甜白酒 |
2022 | JS 90 |
$720
【加入清單】 |
$650
【6 瓶加入清單】 |
| 此酒款使用精選自 Mosel 產區各園區的優質 Riesling，並以天然酵母發酵。展現清新優雅的不甜風味，清爽礦物韻味與清甜青蘋果香流露其間，明亮結構令人感到愜意。 |
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"Brauneberger Juffer" Riesling Kabinett 「棕山．攸福」麗絲玲 卡比內特白酒 |
2022 |
JR 16.5 （滿分 20） |
$960
【加入清單】 |
$850
【6 瓶加入清單】 |
| 這支棕丘（Brauneberger）的 Riesling 選自產區數個較早收成的陡坡地塊。帶有些許殘留糖分的卡比內特（Kabinett），除了微微的甜味，更帶有明顯的礦物與板岩的特性，充分反應當地風土條件。口感爽脆，新鮮且細緻；酒體則輕盈，適合和魚類、白肉或沙拉搭配，也適合成為亞洲食物或較辛辣料理的佐餐酒。 |
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"Brauneberger - J" 1G Riesling Trocken 「棕山．J」一級園麗絲玲不甜白酒 |
2022 | WS 90 |
$960
【加入清單】 |
$850
【6 瓶加入清單】 |
| 此酒款幾乎全部使用來自棕山村莊（Brauneberg）Juffer 和 Juffer Sonnenuhr 特級園（GG，Grosses Gewächs）較年輕的葡萄藤果實，可說是特級園的二軍酒。這款混釀白酒被歸類為 1G（一級園），而非 GG（特級園），以「J」來致敬 Juffer 這片瑰寶特級園。不甜的清爽風格，因優秀成熟度依然呈現蜂蜜般的甜美果香，在口中清脆的礦石氣息與成熟杏桃果味，讓口感飽滿勻稱，尾韻的細膩雅緻。 |
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"Brauneberger Juffer Sonnenuhr" Riesling Spätlese 「棕山．攸福．日晷園」麗絲玲 晚摘白酒 |
2018 |
JR 16++ （滿分 20） |
$1,200
【加入清單】 |
$1,050
【6 瓶加入清單】 |
| 此酒款使用精選自日晷園（Juffer Sonnenuhr）的葡萄，以德國名莊聯盟（Verband Deutscher Pradikatsweinguter，簡稱VDP）特級園法規栽種釀製而成的晚摘甜型頂級白酒，有部份來自極為高齡的葡萄藤。散發蜜瓜、蜜桃、杏桃、水梨與熟蘋果的繽紛果香，質地如奶油般柔潤豐美，礦物鹹韻輕盈，口感豐沛多汁，表現完美。 |
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"Brauneberger Juffer" Grosses Gewächs Riesling Trocken 「棕山．攸福」特級園麗絲玲不甜白酒 |
2021 |
JR 17 （滿分 20） |
$1,440
【加入清單】 |
$1,300
【6 瓶加入清單】 |
| 此酒款為德國 VDP 認證的特級園（GG，Grosses Gewächs）酒款。葡萄選自悠福園（Juffer），部份來自極為高齡的葡萄藤。高密度的種植與單株葡萄藤的低收成量使葡萄能夠呈現極致的風土韻味。展現豐沛水果香氣與清晰的層次風味，餘韻悠長，適合搭配魚類或白肉料理。 |
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"Brauneberger Juffer Sonnenuhr" Riesling Auslese 「棕山．攸福．日晷園」麗絲玲 特選晚摘白酒 |
2018 |
JR 16 （滿分 20） |
$1,600
【加入清單】 |
$1,500
【6 瓶加入清單】 |
| Wine Advocate 編輯 Stephan Reinhardt 激讚此款甜白酒：「完美呈現 Riesling 最精雕細琢的那一面！」葡萄來自單一園日晷園（Juffer Sonnenuhr），精選遲摘的成串葡萄，部份來自極為高齡的葡萄藤。白桃與芒果的鮮甜果香撲鼻而至，些許奶油與草本花卉的香氣點綴其中，酸度溫和，尾韻帶點鹹韻，風格華麗，體態豐腴。 |
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